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麦香奶茶

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tT
发表于 2005-12-10 20:15 | 显示全部帖子

萝卜焖牛肚

girl.gif

补上做法：
牛肚先用清水煮开，倒掉旧水，换上新水，放八角，姜，橘子或者橙子皮，放一点点醋，小火煮2小时。取出，洗干净，切小片。
锅热油，放盐，姜，八角，爆炒几下，放柱侯酱，酱油，盐，糖，辣椒酱或辣椒干，放点水，把切好的萝卜块放进去一起大火焖半小时。
出锅前放上葱丝。

[ Last edited by 麦香奶茶 on 2005-12-11 at 12:57 ]
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发表于 2005-12-10 20:17 | 显示全部帖子
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发表于 2005-12-11 12:56 | 显示全部帖子
Originally posted by shishi at 2005-12-11 12:52 PM:
上次在real买了牛杜，炖了4个小时没有烂
郁闷 阿

2小时就烂拉。你可能没放醋。要稍微放点醋的。
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发表于 2007-4-30 12:53 | 显示全部帖子
原帖由 雨过竹林 于 2007-4-29 22:07 发表
现在科隆 哪还有卖 牛肚的啊???
超级想吃,但是买不着,连REAL 里也没有了.

我在WALMART，REAL， AKZENTA都见到有卖的
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