jingui1234

ＬＺ成都人还是重庆人阿?堂客是重庆人才说的阿~呵呵
深水呼吸 发表于 2009-7-16 15:30

我是成都人，不过堂客倒不限于只有重庆人才说。以前的西南（以成都话为基本音）官话中，“官客”指老公，“堂客”指老婆。全川都一个叫法，只不过现在时代不同了，这样叫的，好像也只有川东跟重庆一带了。

jingui1234

你娃明晓得要造日卷还敢发帖，明摆起是想勾起当年我吃遍巴蜀美食的残留回忆，

并还用，成都名小吃，最正宗，百年老店，味道简直不摆了，等精挑细选出的词汇继续以火上加油的残酷方式来达到刺激我的口水飞流直 ...
?? 发表于 2009-7-16 18:57

你的四川话说得比较标准嘛

jingui1234

治德号牛肉。。。百年老店，一点都没映像呢。。。惭愧惭愧。。。听lz口气像是老资格的前辈了哈，失敬失敬。。。
aquarell 发表于 2009-7-16 18:59

治德号在北门上，成都宾馆那边，民国时代就有了，以小蒸笼粉蒸牛肉出名，老一辈的成都人应该都晓得，不过他名气没得麻婆豆腐，夫妻肺片这些大。成都美食家车幅的《川菜杂谈》里面对其赞不绝口。
现在成都变化太大了，尤其是这几年，回切我都是弯弯了，到处都找不到了。

jingui1234

那当然，这样回切度假时根本不得虚，吃遍成都东西南北，重点狂扫西门好吃嘴一条街。 要是不标准，被别个当成弯弯，着烧了都不晓得。

以上都是废话，继续抗议搂主不做外卖业务。
?? 发表于 2009-7-16 21:44

兄弟是成都的？五城区的？握抓先

jingui1234

51# jingui1234

是不是成都的都有优先蹭饭的资格哇？那我先代表青羊区报个名
变态叔叔 发表于 2009-7-16 23:39

哥老倌，你的菜整得比我巴适，我早都看到过的，佩服的很。啥子时候找机会一起聚哈餐嘛

jingui1234

今天晚上做的蒜泥白肉，喝了点小酒，微醺，照片明天传上来。

jingui1234

堂客日卷我说：

“你不装B行不行，

还微醺的。”

我45度角望天，

缓缓的说道：

“不行，

装B是种别样的生活，

一种侵蚀到心灵的气质。

你不懂，

哥玩的就是寂寞”

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2009-7-17 11:25

洋芋烧牛肉

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2009-7-17 11:25

干煸兔子腿

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2009-7-17 11:25

鱼香牛肝，加了点泰国小辣椒，辣得很爽

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2009-7-17 11:25

来个清淡点的，白菜虾仁

jingui1234

今天上的新菜

jingui1234

天天如此养着，我严重担心您的体重问题。。。
aquarell 发表于 2009-7-17 15:21

嘿嘿，我的体重常年保持在85kg左右。体重问题是堂客关心的话题

jingui1234

我觉得, 3页明显比1页的做的好看. 看起来很好吃的样子. 6页就更更上一层楼了.
去买虾仁, 今天也吃白菜虾仁.

有个问题, 楼主没一页的菜是一天的吗?　这么多吃的了伐？　搁我们家一顿充其量一个菜就足够了．　
baerchenpopo 发表于 2009-7-17 15:23

其实照片都没有分先后，都是无顺序发的。自己觉得有的时候照片不能真实反应味道，比如那个土豆烧牛肉，看起来好像不错，我吃的时候觉得很一般。反而是有些看起来不咋个的菜，我自己比较喜欢，比如番茄豆腐和土豆片。

我比你家还节约，一个菜吃一个星期，呵呵