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Aachen吃法餐首选La Becasse ，毕竟是米其林一星，想便宜的话中午去吃好了。Ratskeller环境可以，但菜式味道个人认为一般，另外服务生都特没经验的那种，竟然能在开酒时候喷到人家德国老太太身上。。。而且Ratskeller做的不是法餐，典型的混搭风。。。

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Aachen小地方，餐厅规模也都极小，去的话每道的菜选择很少，因为西餐对新鲜度要求高，基本是进什么食材就做什么菜，所以楼主问菜名也没什么用，因为经常在变，想吃的也未必有。除非尝试提前问餐厅什么时候有你想吃的菜，然后再去。