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Originally posted by 稻草人 at 2004-7-22 23:59:
我比较的一下茶叶蛋和煎蛋, 优缺点如下:
煎蛋:
+营养, 营养程度与生的程度成正比(据说是快生出小鸡的最营养, 咳咳, 不过那是煎小鸡了。);
+口味好调节;
— 缺点:麻烦, 一个锅一次只能煎3个(我 ...
我补充几点,1,煎蛋不麻烦的,无论你做什么热食,只要用余温就能煎一锅蛋,2,你嫌3个不够,起锅还可以接着煎,又省电又省油,3,早上最好就是不放油,直接煎那种薄薄的schbeck,会出油的,用这个油和余温还有火腿肉里出来的咸味煎蛋刚刚好,夹在软软的白土司里,又方便,又营养阿,当作便当还可以带在身边,能接受生菜的朋友,就加生菜,营养更全,当然蛋不要太熟,生的比较好吃。
最后再说一点,以上纯属个人意见:) |
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