大家煲猪脚的时候,怎么除去猪脚上剩余的毛呢?

想吃猪脚煲花生,买回来一个猪脚。现在难题出现了,猪脚上那些顽固的毛怎么去除呢?以前在家的时候见到爸妈用铁钳放火炉里烧红,烙下猪毛就没了,可现在用的是电炉,没明火啊!怎么办?
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各位给的方法很有意思,我准备点蜡烛烧,这样可能会快点!我是在Kohlscheid 的EDEKA 买的。需要预定,现场没卖的,1.99Euro/1KG,比其他肉类要便宜。
不经历风雨.......

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我在店里直接定的,不知道其他方式。
不经历风雨.......

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回复 12# smiling-queen


    蜡烛烧不好,火势太小,毛没烧干净,弄的猪皮黑黑的。最后我也是先把猪脚在开水里滚一下,然后用镊子拔,还好,弄的挺干净的。

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回复 16# 李元芳


    剃须刀只能去表皮的。

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回复 18# smiling-queen


大家互相学习嘛!我以前很少下厨的,现在不得不自己做了。边做边学,希望有一天可以练成大厨。

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回复 20# qiugou


    等我上融合班,天天跑亚琛的时候去看看。弱弱的问一句,Kaufhof 在哪条街呀?

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回复 24# qiugou


谢谢!这条街我知道,去过几次,就是对这些店名还不感冒,以后要留意下了。

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