羊排怎么煮好?

regen

刚买了一斤羊排, 请各位给点意见, 如何煮好?  非常感谢!

regen

Originally posted by nani at 2005-3-5 20:49:
葱姜蒜，八角，辣椒，料酒.........

感谢, 那么我现在就动手做啦.....:

regen

Originally posted by littleting at 2005-3-5 22:11:
不过一个人吃不完吧？？？？？？？？？？？？？、、、

对, 是好像吃不完, 但可以留到下一顿再吃. :D

regen

Originally posted by hemh at 2005-3-5 21:48:
清水、姜、葱段、料酒，小火慢慢炖，不要放盐和八角大料什么的。
墩上个1两个小时，肉也熟了，汤也浓了。切好葱花，香菜，待用。
盛上一碗，连肉带汤，放些葱花、香菜、咸盐，可以根据自己的口味调。

师傅挺专业的. 谢谢赐教了.:)

regen

Originally posted by 言舞 at 2005-3-5 20:55:
吃过烤的，好吃。koushui.gi

本人清贫, 没有烤炉.

regen

Originally posted by bsgmbs at 2005-3-5 23:53:放在烤箱里，特好吃。或者用酱油煎。

嘻嘻, 我今晚就是这么煮了.