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胖胖鸭

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发表于 2005-7-24 08:36 | 显示全部帖子
再放点酱油，酒（葡萄酒就行），花椒八角桂皮之类的（就是炖肉的香料）。
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2#
发表于 2005-7-24 12:37 | 显示全部帖子
应该放点糖，不要太多。
炖多久不知道，怎么也的2小时吧~ 你打开尝尝，不烂就接着炖

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3#
发表于 2005-7-24 13:38 | 显示全部帖子
Originally posted by 菲菲1128 at 2005-7-24 12:50 PM:
那高压锅炖应该放多半锅水吧/。。。。

水要没过肘子

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4#
发表于 2005-7-24 13:38 | 显示全部帖子
Originally posted by 孙小美 at 2005-7-24 01:35 PM:
我这边有个同学，他把肘子用水顿烂了，吨到那种一抖骨头就会自己脱落的程度，然后把肘子肉切几刀,和土豆片一起抄,放点酱油,盐,辣椒,超好吃呢!

哇！！！！ 听着就很好吃~~~koushui.gi

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发表于 2005-7-24 13:42 | 显示全部帖子
不用炒，照着shshi 姐姐说的方法做就行了

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发表于 2005-7-24 18:19 | 显示全部帖子
::::
很不错啊！koushui.gi

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