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Originally posted by 猫猫女 at 2005-10-16 07:41 PM:
鸡胗先切成厚片,就是把比较厚的地方切成两半,然后放在碗里加上点酱油,料酒,姜粉,盐,淀粉腌一会。锅里放油把鸡胗炒一下,然后出锅。在锅里留点底油就行,放入葱姜,辣椒,花椒,然后放黄瓜片,炒几下,放入鸡 ...

以前不会做从来没买过,回头试试, 多谢! kiss.gif

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