charmingxie (吉吉)当前离线
吉吉
顶级富豪
TOP
应该是在荷兰鱼市买的,周二的早点去,有时候会有,10欧3kg吧我记得,反正大概会有7只。 飞熊 发表于 2010-10-6 09:51
事实上,“大闸蟹”一般是指 国内太湖流域的淡水蟹。 aachen这边买的螃蟹,都是荷兰的海蟹,海里的,不是真正的“大闸蟹”。 只是我们为了叫着顺口,都称呼为“大闸蟹”了。 但海蟹味道同样鲜美,当然腥味比较重, ... jingjingmissyou 发表于 2010-10-6 10:50
你买母的螃蟹,当然有蟹黄。 只是海蟹的蟹黄还是挺腥的,如果蒸着吃,要用醋蘸着吃。 当然,我觉得把蟹黄从壳子里掏出来,糖醋炒着吃,更美味。。。。 jingjingmissyou 发表于 2010-10-6 11:02