[西餐部] 法式炒烤龙虾

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直接说做法吧：炒
龙虾一只大约1000克，龙虾切小块（用厨房纸吸水），葱切段（切点细段做装饰用），姜切丝。
调料：少许盐，少许蒸鱼豉油，有没有绍酒都成。先把龙虾过油，然后捞出来把油用厨房纸吸掉。
另外一口锅下油，爆香姜茸，然后下龙虾，因为龙虾已经熟了，所以直接下葱段，姜丝，盐，豉油翻炒一下，再来点生粉水等到收汁就好了。装盘后再撒入些葱细丝和姜丝。
                    烤
牛油（无盐的）+莳萝+柠檬汁+盐+龙虾膏用搅拌机混合，然后涂在虾肉上。然后烤箱上层5档火烤个20分钟，芦笋也涂点牛油烤个5分钟，剩下的牛油用来炒炒虾仁芦笋充充门面。

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2# happylucky126
对鸟，，鱼市无所不有

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4# suesue926
就是黄油，加点奶油也可以，但是不能加奶酪

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6# suesue926
龙虾一道菜，60到70块之间