楼主,我前两天也试了,而且是用发面的。
但是饼没有千层的感觉,而且煎了以后两面都硬硬的,是不是油没有放够?
然后饼都没有千层的感觉是不是卷的时候有技巧呀?

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回复 20# whisper


    谢谢啦,了解了。这千层饼真是艰难的技术活

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