[中餐部] 【懒人厨房】黄金蛋卷

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周末在家嘴馋
弄点新鲜玩意儿


做法很简单

1.将牛奶 面粉 葱花切粒 两只鸡蛋  虾皮一大把 盐 鸡精（一点点就好了，据说蛋+鸡精是不健康的搭配哦，但是没有鸡精真的没那么好吃！）
  一起放入碗里打成浆糊 静置5min醒面；
2.平底锅烧热油（两汤勺的分量就ok了哦，有Butter的做出来更香！！！）
   一边把浆糊倒下  一边用勺子将其抹均匀  
   正面差不多变面饼了   就打个蛋在上面   用勺子将蛋弄散再抹均匀在面饼上
   蛋与面饼成一体了   就翻一面再煎一煎   然后快速用筷子将其卷成蛋卷状   再翻滚着煎一下；
3.起锅 在盘子上把蛋卷切成一块块  然后可以就开吃啦！

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2011-10-23 14:45

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2011-10-23 14:45

15min内完成的东东，室友们都说 无论颜色和味道都可以跟中国馆子里的媲美哦~

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回复 2# changmei


    是的  但是早餐花15min做又太赶了、、、

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回复 4# ayumiito


   

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回复 7# manisa


    灌饼是什么？？

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回复 13# 麦香奶茶


    呵呵。。。原本做的时候没打算发帖的。。。就是做完了吃的时候发现挺好吃的然后拍了两张。。。所以没有过程图哦。。。不好意思：）

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回复 12# jeanine


    哈哈。。多谢mm提醒。。。现在已经重新编辑了一下了：）

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回复 16# 麦香奶茶


    谢谢版主！！！一定一定！

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回复 18# zebrafisch


    danke sehr!!

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回复 9# huangjy

就是后来打上去的鸡蛋

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回复 21# parasiteeve


    去厨房吧~~~