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本帖最后由 家庭主妇 于 2012-2-25 19:49 编辑
为感谢版主不辞辛苦的指教,我把杏仁糖的做法告诉版主吧,实在是极简又好吃。
杏仁糖: 1。 一包杏仁(200克)所有超市都有卖,
2。 4EL德国红糖(如上图),
3。 2EL水,
4。 1 EL ZIMT粉(大点超市都有,不到一欧,也就是肉桂)
5。 2 EL 白糖
制作: 1,2,3料混合均匀,放微波炉600瓦,6分钟。我家的微波炉倒数第二档。
拿出后迅速放入ZIMT也就是肉桂粉和两勺白糖混匀,凉凉即可。和圣诞市场上的杏仁糖没多大区别,上瘾别赖我啊。
PS:图中的杏仁糖为了闪亮没加肉桂粉,口感也很不错,就是风味没那么独特了。另外为了减少糖的摄入,每次只加四勺红糖,白糖免了,一样好吃。 |
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