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材料是:玉米罐头,蘑菇,火腿肠(火腿或者培根),两小勺面粉,牛奶,黄油
做法:先把面粉抄香铲起备用,(抄面粉可以拿黄油抄也可以直接干抄,很灵活的~大家可以自便。)锅里加入适量的水,煮开以后加两大勺甜玉米,用适量的牛奶将抄好面粉调湿,拿勺子不停搅拌让面粉溶于牛奶。倒入锅内,切小块黄油加入锅内,关小火慢慢煮,然后准备其他材料。
把蘑菇按自己喜欢切丁或者片,另用一个锅,用盐水煮一下起锅备用,把火腿肠切丁,等到锅内的汤煮到一定粘度把蘑菇和火腿肠倒下去煮一煮就ok了,加盐起锅!
注意:因为我没有称每样材料的重量,自己都是估摸着放,所以提醒大家要是抄面粉抄太少了汤不够粘,可以用牛奶调点点豆粉下锅,搅拌均匀,效果是一样的~
喜欢加加蛋和黑胡椒、香菜的朋友可以在起锅前用牛奶调鸡蛋下锅轻轻搅一搅,起锅以后撒香菜碎和黑胡椒就可以了~~~ |
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