可以吃 的万人迷——素三明治

材料:玉米面包、煎蛋、西红柿、生菜、紫甘蓝(紫色的圆白菜)、蛋黄酱、奶酪、芥末酱
做法:1、将玉米面包剖开,均匀地涂上蛋黄酱。2、把生菜叶铺在面包上。3、放适量紫甘蓝丝4、将煎蛋放在菜丝上。5、加少许奶酪。6、摆上西红柿片,再加一些芥末酱,即可。
小贴士:不知道为什么一定要用玉米面包,其实半熟的圆面包也可以,当然最好是“Vollkern”的,因为确实比较健康。