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chinesehejing

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tT
发表于 2005-4-14 22:51 | 只看该作者

陕西菜谱-丁 香 肉 丝

看起来很简单的样子阿


原 料
里脊肉250克
绿豆芽
香菇

制 法
里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。
放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。
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君子小人，总在一念思量

shishi

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2#
发表于 2005-4-15 08:12 | 只看该作者
在西安四年，没有吃过哦

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chinesehejing

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3#
发表于 2005-4-15 09:47 | 只看该作者
其实这道菜看起来没有多少食欲，不过做起来很简单！:P
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