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liufei_victoria

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tT
发表于 2008-9-4 22:33 | 只看该作者

蒜泥白肉和水晶蒸饺

出去玩之前每天都聚餐，几个人总是吃到走不动，当然不是我一个人做饭啦，我只负责做一两个菜~(*^__^*) 嘻嘻……
幸好出去前补的好，营养丰富，才有力气在外面混了半个月，不过在巴黎的时候也都是自己做的吃，所以也没在外面瘦了回来！
补发出门前做的菜吧，一个是蒜泥白肉，一个是水晶蒸饺，都很好吃哦~
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侬家后院

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发表于 2008-9-4 22:44 | 只看该作者
水晶饺怎么做的?

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liufei_victoria

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发表于 2008-9-4 22:51 | 只看该作者

回复 2# 侬家后院 的帖子

馅的做法就不用讲啦，主要是皮子的问题。
用的是澄粉，开水烫熟了揉成面团，再擀成饺子皮，包起来后上锅蒸熟就成这样啦~很方便的！

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侬家后院

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发表于 2008-9-4 22:53 | 只看该作者
谢谢. MM也好能干.

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liufei_victoria

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发表于 2008-9-4 23:17 | 只看该作者
原帖由 侬家后院 于 2008-9-4 23:53 发表
谢谢. MM也好能干.

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aLynn

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发表于 2008-9-5 04:11 | 只看该作者
:flyheart:
安静，等候。
这世界因爱如此美妙。

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2008-9-5 07:00 | 只看该作者
做的很漂亮呢！！！
臭美精, 自恋狂!

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wuliaowuliao

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发表于 2008-9-10 04:29 | 只看该作者
啥是澄粉

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