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我的南瓜饭
看到这里貌似很多吃南瓜的方法呢,我也来发我第一次做的南瓜饭。卖相并不是很好,不过味道确实不错呢。 对于我这个做饭新手来说,能做出个让自己满意的东西真是不容易啊。
当然这个也不是我原创的,是我向一个同事请教的。做法真的超简单。
蒸二两饭,软硬适中吧。我比较喜欢软烂的饭,估计喜欢是松散的饭的不会喜欢我这样的做法。
南瓜一斤不到吧,我只知道是那个大南瓜一小瓣。
我是把南瓜切片水煮的,加了点油,加了点盐,因为水放多了,我就想出来,用煮南瓜的水蒸饭,我也不知道好不好
然后两样都熟了,都铲到锅里头,加油,加点盐,我只象征性的撒了点,因为想着南瓜水是咸的,还加了些糖,同事说南瓜不甜的话加点糖,不过我加的很少,糖有提味的作用。
加完了,就开始翻炒,并且把南瓜尽量的压缩,与饭融合。
然后就可以出锅了 |
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