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原味饼干

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tT
发表于 2007-9-7 16:49 | 只看该作者

请问美食达人，，红糟，，是什么东东阿

RT,x谢谢了先
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godspell

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发表于 2007-9-7 19:21 | 只看该作者
可以做糟鱼的，很好吃
红色的酒糟？不太清楚。。

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原味饼干

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发表于 2007-9-7 19:43 | 只看该作者
很多达人做的什么，，红糟鸡，， 还有虾什么的，看照片只看到辣椒，也是红的。。。。所以不知道这是什么东东，来问问，哎做的太诱人了，也向尝尝，就来问下，呵呵谢谢ls得呢

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OIHTWR

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发表于 2007-9-8 15:54 | 只看该作者
lz你会google吗

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xindoudou

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发表于 2007-9-12 14:43 | 只看该作者
是不是做酱豆腐的红曲？

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原味饼干

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发表于 2007-9-13 16:40 | 只看该作者
谢谢ls的回答阿 欧也是瞎起哄，觉得好多留学生都可以当大厨，什么都会做呢。。。看来留学真是锻炼人呢

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beamee

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发表于 2007-9-14 07:51 | 只看该作者
红糟=红曲+Reis (zusammen mischen und aufbewahren über 3 Monate, daaus wird Hauswein gemacht, die Flüssigkeit ist Wein, und was übrig bleibt ist, ist 红糟.
雀斑是阳光的吻痕-被阳光吻过的人,一定会被阳光再找到

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发表于 2007-9-14 16:11 | 只看该作者
原帖由 beamee 于 2007-9-14 08:51 发表
红糟=红曲+Reis (zusammen mischen und aufbewahren über 3 Monate, daaus wird Hauswein gemacht, die Flüssigkeit ist Wein, und was übrig bleibt ist, ist 红糟.


美女你好热心哦，noch mal Dankekekeke

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beamee

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发表于 2007-9-14 22:09 | 只看该作者
客气，客气，客气，，偶就是个热心肠滴，，见有困难的能不扶一把么！
雀斑是阳光的吻痕-被阳光吻过的人,一定会被阳光再找到

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