秋天喝豆浆,变着花样更健康

    秋冬天气干燥寒冷,人们容易出现咽喉干燥、嘴唇干裂、以及风热感冒、气管炎、胃、肺脾不适等病症,特别是中老年人由于自身调节能力下降,更容易出现秋燥症状引起得病状。因此秋冬饮食应以滋阴、润燥、滋补为原则,营养专家给大家推荐经济、营养、实用的佳品———豆浆。

做豆浆有很多花样可以尝试,红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料,不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆,很有趣,喝了更健康。

推荐一:蜂蜜养颜豆浆

配料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克

制法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

益处:滋润五脏,美容润肠,补气益血。

推荐二:长寿五豆豆浆

配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。

制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。

推荐三:红枣枸杞豆浆

配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克

制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。

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评分人数

在信的人,凡事都能。  马可福音9:23
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豆浆的确是好东西,但是自己打的话,我实在是觉得太麻烦了。
老买德国超市卖的喝,对于我一个学生来说,又太奢侈了。。。。
臭美精, 自恋狂!

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前段时间刚叫朋友从国内带了一个全自动的豆浆机,挺方便的~
当然还是不如自己亲手煮出来的香~在这里有的吃就不挑了~呵呵
人在德国,吃在德国,健康生活

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原帖由 冰雨人生 于 2006-10-31 06:53 发表
前段时间刚叫朋友从国内带了一个全自动的豆浆机,挺方便的~
当然还是不如自己亲手煮出来的香~在这里有的吃就不挑了~呵呵


哈,我正在求购豆浆机呢,不知在德国能否买到?
在信的人,凡事都能。  马可福音9:23

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国内的九阳牌的豆浆机还不错,只要隔夜把黄豆浸好+水+糖插上电源过十几分钟就可以喝上现磨的新鲜豆浆了~而且机器价钱也不高,反修率也少

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天凉了,正好改喝豆浆了.九阳煮的豆浆总没有自己磨,自己烧的好,比起来还是没那么浓,味道没那么正.加点花生,就香滑很多了.我也加过芝麻,也不错的

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大豆里富含天然雌激素和大豆卵磷脂,对心血管和身体得各方面豆有好处,尤其女性多喝最好,可以延缓绝经期保持容颜不衰老,如果不喜欢豆子得腥味就加糖,俺是从来不加,自己做得浓,香,就是稍微费点事,劝大家多多喝

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