原帖由 Brunnen 于 2006-8-24 09:48 发表
象温州墉记冠皇之类的中餐馆亚琛貌似还没,我还认识不少这里的德国人特地跑过去吃的,还不算中国吃客。

如果做面汤头费电的话,也可以考虑开家饺子馆,光卖饺子,饺子貌似不需要特别的汤水,没汤的或者煎啊炸啊 ...


对对对!好怀念饺子、包子、馄饨、馅饼和锅贴!!
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我想提醒一句:
早餐不像正餐
特别很多学生生活不太规律经常睡晚
有时候都是车站旁边面包店随便解决的
大概不太会有人特地早上起来饿着肚子往餐馆赶吧

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作为面向学生的餐馆,地段是非常重要的一个因素。就算品质实在难以保证,如果在大学附近的话,还是应该有不错的生意的。最好的例子就是“三盛”。
Je ne sais pas......

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学生最在乎的是什么?一是价格,二是快捷,三才是品质。
Je ne sais pas......

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