娇贝儿

原帖由 steller 于 2006-8-8 19:59 发表

补上了~

送花~~~~~~~~rose.gif

竹子宝贝

太强了！！我要拜师！！！

麦香奶茶

强啊！炸牛奶！！！
我以前做过一次，不过失败了！下次按你的方子再做一次！

胖胖鸭

我今天作了，难度好高啊。。
没买到玉米淀粉，就用kartoffelmehl代替的（都是淀粉，应该差不到哪去。。），我也没有秤，各种量都是模糊控制的。。。。

不过总算炸成型了，先得意一个~~lol.gif

吃了一个，觉的好油腻啊。。。

麦香奶茶

原帖由 胖胖鸭 于 2006-8-10 22:08 发表
我今天作了，难度好高啊。。
没买到玉米淀粉，就用kartoffelmehl代替的（都是淀粉，应该差不到哪去。。），我也没有秤，各种量都是模糊控制的。。。。

不过总算炸成型了，先得意一个~~lol.gif

吃了一 ...

估计油没控干，所以感觉油腻？
我以前吃的炸牛奶都不觉得油腻的。
但是做成功已经很厉害了。姐姐给你大红花表扬！rose.gif

胖胖鸭

原帖由 麦香奶茶 于 2006-8-11 22:42 发表

估计油没控干，所以感觉油腻？
我以前吃的炸牛奶都不觉得油腻的。
但是做成功已经很厉害了。姐姐给你大红花表扬！rose.gif

谢谢，谢谢，我会继续努力的！ :hi :hi :hi lol.gif

可能我用的淀粉不对，或者淀粉太多了，淀粉炸出来好像就特别吸油。。

steller

原帖由 胖胖鸭 于 2006-8-10 22:08 发表
我今天作了，难度好高啊。。
没买到玉米淀粉，就用kartoffelmehl代替的（都是淀粉，应该差不到哪去。。），我也没有秤，各种量都是模糊控制的。。。。

不过总算炸成型了，先得意一个~~lol.gif

吃了一 ...

恭喜恭喜!lol.gif lol.gif
我弄的吃起来不油腻的,
我是炸好后,先放到吸油纸上隔一下,然后再吃的.
PS:鸭鸭怎么不照张照片放上来啊!

胖胖鸭

原帖由 steller 于 2006-8-12 00:04 发表

恭喜恭喜!lol.gif lol.gif
我弄的吃起来不油腻的,
我是炸好后,先放到吸油纸上隔一下,然后再吃的.
PS:鸭鸭怎么不照张照片放上来啊!

你说的吸油纸是什么纸啊？ 我原来买过一种挺吸油的，但是忘了叫什么，后来又试了好几种都是只隔油不吸油。。

我一向很懒哈，照相还得传到电脑上，还得改小，太麻烦啦~