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川贝儿

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tT
发表于 2006-7-8 16:42 | 只看该作者

请问一下

有没有拿梅菜来煲汤的说法what.gif

有谁能指教一下what.gif
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Csuchen美食大师奖章
2#
发表于 2006-7-8 18:23 | 只看该作者
只听说过梅菜蒸猪肉，梅菜蒸肉饼，没有听说过用梅菜来煲汤哦！
臭美精, 自恋狂!

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chinesehejing

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发表于 2006-7-8 18:32 | 只看该作者
霉菜有很强的吸油能力，所以霉菜扣肉肥而不腻，但是本身有一种味道，个人觉得不是和煲汤[:eye:]
君子小人，总在一念思量

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麦香奶茶

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4#
发表于 2006-7-8 18:54 | 只看该作者
原帖由 chinesehejing 于 2006-7-8 19:32 发表
霉菜有很强的吸油能力，所以霉菜扣肉肥而不腻，但是本身有一种味道，个人觉得不是和煲汤

亲爱的，叫梅菜吧，看着舒服些。。。:han.gif
反正广东的煲汤没有用梅菜的。
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川贝儿

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发表于 2006-7-8 19:46 | 只看该作者
多谢楼上的回复！
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chinesehejing

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6#
发表于 2006-7-9 07:33 | 只看该作者
原帖由 麦香奶茶 于 2006-7-8 19:54 发表

亲爱的，叫梅菜吧，看着舒服些。。。:han.gif
反正广东的煲汤没有用梅菜的。


你知道了就好了吧，难道真的会有人找霉菜来用吗:han.gif:han.gif:han.giflol.giflol.giflol.giftongue.gif
君子小人，总在一念思量

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vincentfan

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发表于 2006-7-10 12:28 | 只看该作者
不晓得
  

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