美联社：中国走向环保　日本就快没筷子了

美联社５月１３日发稿《中国走向环保　日本就快没筷子了》，摘要如下：

　　走进任何一家日本餐馆就餐时，顾客都有机会使用一次性筷子，不过这样的日子已经不长了。在中国为保护森林资源限制树木砍伐而决定对一次性筷子征收5%消费税后，环保主义者们雀跃欢呼，可日本餐饮业的店主们却忧心忡忡。

　　中国对一次性筷子征收5%消费税的举动，正给日本餐饮业造成打击。日本每年共用掉250亿双一次性筷子，每人平均每年用掉200双，而日本市场上97%的一次性筷子都是从中国进口的。

　　中国出口商已对5%的消费税作出回应，将一次性筷子的价格提高了30%，同时还计画再在此基础上提高20%。中国筷子价格的提高，已让日本餐馆的店主很难找到能替代的筷子进口源。日本筷子进口联合会负责人称，“虽然我们现在还没处在形势危急之中，但已经遭到一些冲击。”

　　日本餐馆所使用的筷子通常每双只需1日元，相当于1美分，但现在却已长到1.5至1.7日元。日本餐饮业官员称，原木价格的上涨和油价升高所造成的交通运输价格的上涨，已使一次性筷子的价格不断上涨。日本媒体称，一些人担心在不久的将来恐怕日本连价格昂贵的中国筷子都得不到了，因为中国有可能在2008年前下令停止向日本出口筷子。

　　日本每日新闻报导说，今年3月，中国政府以“保护森林”为由大幅减少一次性筷子的生产，将来更有可能限制出口。虽然制造一次性筷子使的主要是不适用于建筑的木材，但由于对森林的乱砍滥伐导致洪水和沙漠化等问题，一次性筷子在中国还是成了众矢之的。

　　20年前，日本消费的一次性筷子中一半是国产的。但90年代后，大量便宜的中国筷子流入日本，不知不觉占领了日本市场的九成。日本两大一次性筷子生产地之一的奈良凭藉高级产品生存下来，北海道的一次性筷子产业则几乎崩溃。

　　现在，受中国筷子限产影响最大的是日本的盒饭外卖和餐馆酒楼等相关行业。为应对一次性筷子价格飞涨，日本餐馆想了不少办法。日本一次性筷子行业协会负责人预测，“早晚有一天，商家会让消费者自己掏钱购买一次性筷子”。每日新闻最后问道：中国真会限制出口吗，如果会又将在何时呢？这就要看中国的决定了。

　　日本筷子进口联合会负责人对美联社说，为了把中国筷子所造成的冲击减到最小，现在日本进口商正在购买更多的竹子筷子，并正在越南、马来西亚和俄罗斯寻找新的供应商。与此同时，日本的一些方便店也开始减少批发，来缓解目前的筷子冲击。东京一家7-11方便店管理人员介绍说，他们现在只向那些定过货的顾客提供筷子，“我们正在密切关注这一事态的发展。”

　　日本媒体评论说，中国为了保护森林资源大幅减低一次性筷子的产量，已使日本国内的筷价飙涨了50%，让日本餐饮业者面临有菜无筷的窘境。

　　日本约有七百六十家的居酒屋从今年2月起已全面将一次性筷子转成塑胶筷，预计一年可少用1500万双筷子，餐饮业者也开始鼓励消费者用餐自备筷子，并用免费餐饮招待与优惠等活动作为回馈。

　　中国媒体指出，从4月1日起，中国正式对一次性木筷子征收5%的消费税，希望增加人们的环保和节约意识，减少一次性筷子的使用。对于国家征收5%的一次性木筷消费税，业界人士表示，5%的税率确实不高，仍然难以影响到一次性筷子的生产量和使用量，因此象征意义大于实际意义。因为，通过加征消费税，目的在于增强人们的环保和节约意识。至少，它提醒了饭店和顾客，尽量少用一次性木筷，保护国家木材资源。