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tT
发表于 2006-2-7 15:18 | 只看该作者

求年糕做法

LG 买了年糕, 切成片儿的那种, 还得用水泡软. 可惜不会做, 哪位帮帮忙指点一下.谢了!
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阑珊闲人

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发表于 2006-2-7 17:14 | 只看该作者
简单做法：
一、煎
热油年糕下锅煎透就行，沾糖吃就行（吃咸的也可以）。
二、煮
烧水（好汤更好）开了下肉（用酒泡泡去去味道，喜欢就淹一下，不过酱油可以不放看你喜欢浅色的汤，还是深色的）
之类的在下泡好的年糕，再下蔬菜，加调料（看口味），自己做不用太麻烦，好吃就行，呵呵。
三、炒
把配菜（喜欢芦笋、青菜都行配个小肉）炒好下年糕加料翻炒，搞定。

我们家常做的就这些了，呵呵，比较随意的做法。:)
听风戏雨！http://www.tulipzone.net/bbs/?u=21

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水瓶座小天天

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发表于 2006-5-6 02:20 | 只看该作者
红豆年糕糖水～～～哦也～～
┄┄ァ願朢褆衿生∝喓啝樶僾的伱べ①起

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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
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发表于 2006-5-6 19:59 | 只看该作者
泡软了，炒菜的时候放进去一起炒

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