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ivydy

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tT
发表于 2005-11-9 00:04 | 只看该作者

想求个做新鲜鱿鱼的菜谱

老是不知道怎么吃好吃,映象中吃过很好吃的,可是自己作出来都很老,不好吃,有没有人会做的,大概说一下窍门吧
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zyll

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发表于 2005-11-10 01:27 | 只看该作者
把鱿鱼用刀切花刀,再切成菱形块,食油烧热,把鱿鱼放到锅内爆炒,放点盐,然后放韭菜翻炒,起锅.味道很鲜,很好吃.(注意:鱿鱼要爆炒,否则,火小,鱿鱼的肉就嚼不烂了)

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发表于 2005-11-10 10:29 | 只看该作者
同意楼上的。
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ivydy

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发表于 2005-11-10 19:45 | 只看该作者
德国电炉子的这个火够爆炒鱿鱼吗？

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5#
发表于 2005-11-10 20:53 | 只看该作者
Originally posted by ivydy at 2005-11-10 07:45 PM:
德国电炉子的这个火够爆炒鱿鱼吗？

够的。你把锅放炉上热久一点，然后加油，再热久一点。然后把切好的鱿鱼倒进去。火很猛的！最好把窗户打开，因为会弄的满屋子烟。
臭美精, 自恋狂!

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shishi

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Csuchen魅力奖章
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发表于 2005-11-11 13:52 | 只看该作者
我刚买了鱿鱼，哈哈

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