zt菜肉虾仁大馄饨

欺负大象

每次到餐馆吃馄饨，女儿总说没有妈妈做的好吃。想来，从小到大，家里除了米饭以外，我们家吃的馄饨次数绝对比面条多得多，我们在一旁帮忙，把做馄饨的一套也记得滚瓜烂熟。我也相信，只要是我的同乡，也一定都会做这个传统点心。
材料：肉糜，青菜，（荠菜，）虾仁，豆干，榨菜，紫菜，香菇
调味料：盐，酱油，料酒，葱，姜，胡椒粉，鸡精，鸡蛋一个
汤料：高汤，盐，白胡椒粉，葱末，鸡精，麻油
做法：1。把材料剁碎，拌入调味料，成肉馅。
          2。包馄饨。对折，再折，捏住两角，按紧。
          3。入沸水煮，至馄饨上浮。
          4。盛入有高汤的碗内，洒上汤料。即成。

包好的馄饨，像一排排金元宝。

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2007-11-27 10:25

出锅的馄饨。孩子不爱吃葱，就免了。

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2007-11-27 10:25

:eat: :eat: :eat: :eat: :eat: :eat: :eat:

雪糕黑天使

一开始没看到ZT两个字，我还以为你有个女儿呢

欺负大象

原帖由 雪糕黑天使 于 2007-11-27 10:41 发表
一开始没看到ZT两个字，我还以为你有个女儿呢

我知道你会干这种事 所以我故意转的这个帖子

雪糕黑天使

原帖由 欺负大象 于 2007-11-27 12:04 发表

我知道你会干这种事 所以我故意转的这个帖子

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欺负大象

原帖由 雪糕黑天使 于 2007-11-27 12:21 发表


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倒  昨天才刚刚扳平的。。。。。。

BIERHOFF

这明明是饺子啊 怎么说是混沌  指鹿为马

雪糕黑天使

原帖由 BIERHOFF 于 2007-11-27 12:56 发表
这明明是饺子啊 怎么说是混沌  指鹿为马

你家饺子长馄饨样？

BIERHOFF

原帖由 雪糕黑天使 于 2007-11-27 13:04 发表


你家饺子长馄饨样？

问题是这是饺子不是混沌啊　

欺负大象

原帖由 BIERHOFF 于 2007-11-27 16:23 发表
问题是这是饺子不是混沌啊　

谁说的 这不是馄饨能是什么

donkey

决定明天包混沌吃