1234
返回列表 发帖
老虾

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
26656 
威望
5411  
金钱
0  
阅读权限
110 
性别
男 
在线时间
2548 小时 
11# 跳转到 »
发表于 2007-6-7 17:46 | 只看该作者
原帖由 麦香奶茶 于 2007-6-7 16:59 发表
4）奶油打之前要放冰箱里下格冻至少5小时。然后加奶油凝固粉打至发硬。


冷冻还是冷藏？
有的驴生来是为了拉磨的，有的牛生来是为了耕田的，而有的虾，生来是为了扯蛋的。
Ceramic is like a box of chocolate.You never know when it's gonna break.
Share |
Share

TOP

麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
12#
发表于 2007-6-7 18:26 | 只看该作者
原帖由 老虾 于 2007-6-7 18:46 发表


冷冻还是冷藏？

就是放奶酪牛油的那格。不是打冰的那格。
臭美精, 自恋狂!

TOP

littleflyfish

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
20838 
威望
5741  
金钱
2  
阅读权限
100 
在线时间
1186 小时 
13#
发表于 2007-6-7 20:46 | 只看该作者
这也太厉害了吧:astonishment:
爱过就好

TOP

冰雨人生

Rank: 8Rank: 8

积分
44557 
威望
12768  
金钱
184  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
冰天雪地 
在线时间
2287 小时 
14#
发表于 2007-6-8 05:58 | 只看该作者
实在太诱人了~~
人在德国，吃在德国，健康生活

TOP

winnie529

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
117352 
威望
27564  
金钱
36  
阅读权限
130 
性别
女 
来自
侏罗纪公园 
在线时间
9561 小时 

Csuchen友好奖章
15#
发表于 2007-6-8 06:26 | 只看该作者

TOP

原味饼干

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
23337 
威望
1047  
金钱
0  
阅读权限
100 
在线时间
4080 小时 
16#
发表于 2007-6-8 17:07 | 只看该作者
:astonishment: :astonishment: :astonishment: 美女你  真不是盖的说阿 强~~

TOP

蓝得

Rank: 8Rank: 8

积分
9006 
威望
2082  
金钱
3  
阅读权限
90 
性别
女 
在线时间
728 小时 
17#
发表于 2007-6-12 15:46 | 只看该作者
奶茶，你真是我的榜样！
香葱小饼干我也做过，冰激凌也试过，失败以后就没有信心了。。。
看了你的帖子，我的信心又回来了！！！

TOP

麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
18#
发表于 2007-6-12 16:42 | 只看该作者
原帖由 蓝得 于 2007-6-12 16:46 发表
奶茶，你真是我的榜样！
香葱小饼干我也做过，冰激凌也试过，失败以后就没有信心了。。。
看了你的帖子，我的信心又回来了！！！

哈~让你有回信心，我这成就感可比做成功个雪糕要高多了呀！
臭美精, 自恋狂!

TOP

snowgirl

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
25225 
威望
1544  
金钱
6  
阅读权限
110 
性别
女 
来自
china 
在线时间
4221 小时 
19#
发表于 2007-7-17 19:38 | 只看该作者
原帖由 麦香奶茶 于 2007-6-7 19:26 发表

就是放奶酪牛油的那格。不是打冰的那格。



妹妹你真强！

参照你的方子做了冰淇淋，很好吃啊！
第一次按照你的方子，但是没有加草莓果酱；似乎冰有点多。
第二次放了两倍的鲜奶，草莓果酱400克－－－－好吃啊！！

高人啊
人在天涯，心系祖国！

TOP

snowgirl

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
25225 
威望
1544  
金钱
6  
阅读权限
110 
性别
女 
来自
china 
在线时间
4221 小时 
20#
发表于 2007-7-17 19:40 | 只看该作者
不过我是把它放到冰冻格里了。
人在天涯，心系祖国！

TOP

1234
返回列表