德国人确实恶心，动不动就喜欢把屎盆子往别人身上扣

RSPCA2001

这帖子就让它沉了吧，本来觉得德国政府媒体挺恶心了，结果这里有个更恶心的

德国大肠杆菌豆芽酿祸 德媒扬言：污染种子来自中国

德国追查肠出血性大肠杆菌病源 3 周，初步怀疑病菌来自重灾区汉堡附近一有机农场提供的豆芽菜或其他芽苗，全面化验结果将于今 (7) 日公布，农业部官员怀疑，病菌可能来自农场培植豆芽的温水，也可能来自受污染的种子。德国早前已有错怪病菌来自西班牙青瓜的前科，但德国《图片报》昨 (6) 却扬言，受污染种子怀疑来自中国。

　　香港《明报》综合外电消息，德国北部下萨克森州农业部长林德曼 (Gert Lindemann) 說，病菌怀疑来自汉堡以南 70 公里的于尔森区 (Uelzen) 一有机农场。当局指出，该农场曾向至少 5 间爆发疫情的餐厅，提供做沙律及三文治的芽苗菜，加上农场一名女工已确诊感染，另一职员也出现腹泻症状，各种迹象显示农场是病源的「可能性很高」。

　　然而德国官员昨公布的局部化验结果，显示 40 个样本当中， 23 个并无大肠杆菌。当局不排除「源头毒菜」已不再在供应鍊 (即已卖掉和吃掉) ，最终可能找不到病菌源头，亦不排除病菌另有来源，承认追查源头困难很大。

　　农业部官员指出，怀疑受污染的农场曾向汉堡、石荷州、梅前州、黑森州和下萨克森州等疫情较重的地区，供应用做沙律的 18 种芽苗菜，包括绿豆芽、鹰嘴豆芽、萝卜芽、小红萝卜芽、苜蓿芽、花椰菜芽苗、红豆芽、扁豆芽、豌豆芽、甜菜根等，全部都可能是病菌源头，呼吁全国停止食用各种芽苗菜，并在病源未确定前，继续避免进食生蕃茄、青瓜等。

　　涉事有机农场已查封，其出产的芽苗菜亦要回收，因农场同时向多个批发商供货，增加追查的难度。当局正化验该农场的芽苗菜是否唯一病源，并调查汉堡上月初一项吸引 150 万人参加的节庆活动，是否疫情扩散来源。当局怀疑，种植场用以培植芽苗的 37℃ 度温水是病菌温床，而另一个来源可能，则是种植场所用、从德国及其他欧亚国家采购的种子。

　　当局没表明污染种子来自中国。不过《图片报》却声称，种植场有处理来自中国的红豆芽种子，中国已成为调查员的一个焦点。

　　农场负责人费尔贝克 (Klaus Verbeck) 称，他们的芽苗菜只是用水培植，没用肥料，农场内也没动物，不明白为何与疫情扯上关系。但食物安全专家称，芽苗菜向是食物中毒的高危来源，质疑当局为何不早作化验。事实上，德国政府的危机评估中心早在去年已警告，芽苗菜与沙律都是容易变坏的食物，就算冷藏亦可能有沙门氏菌及大肠杆菌滋生。在野绿党炮轰政府「完全忽略危机管理」。

　　欧盟农业部长将于今天开紧急会议，讨论食物安全。西班牙政府称，将要求德国及欧盟解释，为何在真相未明前把矛头直指西班牙蔬菜，令该国农业蒙受打击，拟向德国追讨「百分百赔偿」，估计该国农业每周损失逾 2.25 亿欧元 (25.6 亿港元) 。

　　这次史上最严重的大肠杆菌疫情，迄今已扩散 14 国造成逾 2200 人感染，导致 23 人死亡。

RSPCA2001

致命大肠杆菌掀风暴 易受病原污染 有机食物更脏？

这次大肠杆菌疫潮源头指向有机豆芽，再令人关注有机耕种和有机食物的安全问题，儘管有些有机食物组织坚称，从长远来看，该事件不会打击人们对有机食物业的支持，因为大公众在比较之下，更担心传统农业大量使用化肥农药所造成的危害。

　　有机食物强调不採用化肥。有学者质疑，有机农场使用动物粪便作肥料，可能会把动物肠道内的大肠杆菌带入泥土， 亦有可能污染灌溉用水，让农作物受污染。1996年美国即发生过一宗大型大肠杆菌爆发，多人吃了受污染菠菜后感染，而源头是一家加州小型有机农场。该农场强调不用化肥，但处理菠菜地点附近有牛隻，让菠菜受粪便污染。美国药管局(FDA)此后便加强对有机食物的监管。


　　堆肥未完全熟成　易受病原污染

　　浸会大学「香港有机资源中心」主任黄焕忠指出，有机种植的堆肥会以动物粪便、腐烂果水等堆成，若堆肥未完全熟成，有可能受病原体如粪生大肠杆菌的污染。虽然豆芽毋须用堆肥泥种植，但以相关的培养液发芽时，这些芽菜便有机会受大肠杆菌污染。他续称，有机水耕更容易受大肠杆菌污染的原因是：相关蔬菜主要是以豆子发芽 ，5至7日便有收成，大肠杆菌亦可在水中滋长，反之，若以堆肥泥作种植，在1至2个月内，泥土会经过阳光照射杀菌。

　　但美国明尼苏达大学一项调查亦指出，有机食物发现大肠杆菌比例，并不比非有机食物多，但指出无牌照(uncertified)有机食物发现大肠杆菌的比例较大。事实上，美国过往很多食物污染事故，都跟有机耕种无关，处理食物程序是否安全卫生才是关键。此外，有机耕种亦不一定使用粪肥，香港大部分有机农场即使用花生碎粉及动物骨粉等做肥料。

　　黄焕忠说，获「香港有机资源中心」认证的有机农场，所用堆肥质量内含的粪生大肠杆菌，必须达到每克少于1000mpn的指标。但他提醒市民，若自行在后院用厨馀堆肥未熟成，以相关培养液种植有机沙拉菜自家食用，同样有大肠杆菌污染的风险。研究亦显示，以腐烂果加水作堆肥材料，若处理不妥，其大肠杆菌含量可超标近200倍。

RSPCA2001

德国沼气厂疑是病菌温床

　　德国有不少科学家认为，国内沼气厂可能是病菌温床。医疗分析员朔特多夫指出，分解粪便、污水及绿色废物时会发酵出沼气，当中可能酝酿出各式各样从未存在的细菌。

　　德国农业部长埃格纳称，尽管初步测试呈阴性反应，但当局仍维持对豆芽及西红柿、生菜和黄瓜的警告。

　　德国北部一名90岁老妇上周五因溶血性尿毒症死亡，疫情死亡人数增至23人。波兰则确认首宗肠出血性大肠杆菌个案，患者是一名居于汉堡的29岁女子，从德国抵达波兰后不适入院。

　　西班牙农业每周损2亿欧元 欧盟促赔偿

　　西班牙黄瓜一度被指为疫情“元凶”，该国农民形容终于“沉冤得雪”，但蔬果销量及价格急跌，加上出口中断，每周损失达2.25亿欧元，短期内难以恢复消费者信心。危机可能导致西班牙有7万人“无工开”，令失业问题雪上加霜。

　　西班牙农业大臣阿吉拉尔称，地方政府仍在点算损失金额，该国会在今日召开的欧盟紧急峰会上向德国要求百分之百赔偿，否则可能采取法律行动。欧盟发言人表示，将促请各国向西班牙农民提供“特别赔偿”，让所有受影响单位渡过艰难时期。

　　报道称，芽类蔬菜肇祸早有先例。1996年日本民众生食受O157:H7型大肠杆菌污染的萝卜芽引发疫情，造成12人死亡，超过1.2万人受感染。这次在欧洲肆虐的大肠杆菌则属罕见的O157:H4型。　

柳燕殇

对于标题，不能同意更多

algorithmx

身体强壮的人, 处处都会指着别人说, 让路. 所以我们的任务是哺育强壮的后代, 然后把他们全部日翻.

rebecca243

德国大肠杆菌豆芽酿祸 德媒扬言：污染种子来自中国

德国追查肠出血性大肠杆菌病源 3 周，初步怀疑病菌来 ...
RSPCA2001 发表于 2011-6-7 22:26

    德国人喜欢推卸责任是一贯的作风呵呵能装是本领啊

费雪儿

今天歐盟衛生部把德國很批了一頓，說德國一直沒辦法追查出病菌源，一會黃瓜，一會豆芽，然後現在又說是黃瓜了，這種Kommnuniezieren真的讓人討厭。

纸船

回复 7# rebecca243


    非常认同你的观点。

Darkpriest

天下乌鸦一般黑。出了这种破事，谁都想着往别人头上扣。不知道这种道德的民族优越感为甚么会那么强。。

smiling-queen

顶标题~和鸡蛋那时的事儿一样，比西班牙更倒霉的是~而且还是两次~