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15#
发表于 2004-3-30 18:09
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Originally posted by lydiagu at 2004-3-30 06:49 PM:
还有,能把这个和面的过程详细叙说一下吗?比如具体多少黄油,多少牛奶,多少面粉,多少糖?这个好难啊!千万别说和包饺子和面一样,我还不会和面呢!
在线等待的多多的下回分解......
嗯.......这个嘛...打个比方: 半袋面粉,180克黄油,糖根据自己的口味(但是不要放太多.想吃甜的就在馅里多加糖.) 放牛奶或者酸奶都可以,至于和到什么程度....不太好说. 就到那种软软的,但不粘的程度就行了.
另外说一句,多多的擀面杖是在国内买的,不过以前多多都用据断的拖布棍来当擀面杖.大小粗细刚刚好.你也可以试试.lol.gif
[ Last edited by 多多 on 2004-3-30 at 19:11 ] |
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