原帖由 taiji 于 2006-4-23 00:38 发表

俺也不是在跟你唱对台戏,有意拆你的台,出门在外大家的确都不容易,俺也希望你们的生意能红红火火.
但就从一个顾客的角度出发,俺的确认为贵店还有很多可以改进的地方.
春节那次俺们Aachen可是小二十口人,让俺忽 ...



真的是十分谢谢你的意见!本人也是aachen的学生,对于过年对aachen朋友做的不足的地方,秀再次表示歉意!

过年那天,由于来吃自助餐的朋友大大超过了我们的预计(本来我们计划是35人左右的自助餐,结果来了50人),导致最后有很多做的不好的地方,真的是十分抱歉!

不管有多少客观的原因,可是最终的结果是没有让aachen的朋友满意,对不起!!我们以后一定会好好总结,让自己和大家满意!

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原帖由 show 于 2006-4-27 15:41 发表


你好像还点了一个沸腾鱼和卤水豆腐!鱼我们是每天都去MERTO新鲜购买的,豆腐也是当天才买的,所以我相信菜品是没有问题的。至于你和你朋友为什么拉肚子,我想,没有长期吃或者是吃不习惯川菜的朋友,忽然吃一顿川菜,拉肚子是很正常的事情。而且你们点的沸腾鱼是全油做出来的,所以很有可能拉肚子!可是,我们的菜是不可能有什么卫生问题的!



头一回听说啊~~川菜=巴豆?:fear.gif

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原帖由 show 于 2006-4-27 15:41 发表


秀菜馆做菜是凭良心做的!对于那天的夫妻肺片,我们的确表示抱歉,因为当天只有一位厨师上班,加上你来的时候厨房很忙,所以厨师在切肺片的时候是太急了,把一切牛肉切碎了。不可能是用什么边脚料!夫妻肺片本 ...

我和朋友都是非常喜欢吃辣的人 在国内的时候天天去川菜馆子 在德国也几乎每天都有辣的吃 不会因为吃你家的东西太辣而拉肚子吧??而且又不是旧社会 吃个全是油的鱼也会拉肚子??
说实话 我本人挺佩服你们的 留学生开餐馆也不容易 但是有了问题不从自己身上找原因 却推卸责任 这种做法是不是不太好?!
真心希望你们能够不断改进 就像前面一个朋友说的 如果真的好的话 就不用靠什么打折优惠这些噱头
因为我的病就是没有感觉

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原帖由 show 于 2006-4-27 15:57 发表



真的是十分谢谢你的意见!本人也是aachen的学生,对于过年对aachen朋友做的不足的地方,秀再次表示歉意!

过年那天,由于来吃自助餐的朋友大大超过了我们的预计(本来我们计划是35人左右的自助餐,结果来 ...



你们提供的菜量,可能就够35个人吃吧,50个人吃就太少了,那次自助是要预定的,你们完全可以通过预定来控制人数的

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