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没有特地要砸招牌哦~
LZ只是提醒下大家,临近考试,要特别注意健康。
有些其他服务上面的问题就不说了,相比而言那些都不是最重要的。但是食物的健康问题不能开玩笑。尤其不在父母身边,自己要更心疼自己。哈哈~
总之这顿饭吃的很不爽!

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没见过这个人

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汤的招牌早臭了。。。。

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味精好像是日本人发明了,结果是我们狂用。记得好像一人味精摄取不要超过6克,6克其实很多的,好几勺呢,你们到底吃了多少??

味精即谷氨酸单钠结晶而成的晶体,以粮食为原料,经谷氨酸细菌发酵生产出来的天然物质。1987年联合国食品添加剂委员会认定味精是一种安全物质,除了2岁以内婴儿外都可食用。

谷氨酸虽是有用的酸氨基酸,但并不是必需氨基酸,一般人体不会缺乏。

但是味精的含钠量相当高(8160mg/100g),多吃味精等于多吃盐,对血压有潜在的损害。高血压者更要少吃。而且过多食用也会有口渴、晕眩等不适的感觉。

你食量大,不等于每道菜都要放味精,况且有些菜是不适于放味精的:
甜酸味菜肴(酸性强,不易溶解,鲜味下降)、
高汤、鸡类、蛋类、海产类(已有足够鲜味,加味精掩盖原有鲜味,多次一举)、
凉拌、(温度低不易溶解,可用味粉)
油炸、煎烤(温度太高生成焦性谷氨酸钠,有一定毒性)

只要炒菜或煮汤时放一点就够了。鸡精鸡粉的主要成分也是味精,还有一些鲜味剂、糖、盐、肉蛋提取物、香辛料等,也是尽量少吃为妙。

我国最新的《中国居民膳食指南》(2007)并没有明确指出味精的摄入量,世界卫生组织曾建议不多于6克。所以建议还是少吃较好。
对一个MM说:我想和你一起睡觉-------这是流氓。 但是,如果说的是:我想和你一起起床-------你就是徐志摩……

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Tatsach!!!:dizzy:
我的压力,无关于体重,体积与时间,而是来自你惊愕的眼神,神秘的笑容!

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味精好像是日本人发明的,不知道对不对
james_gmcn 发表于 2009-1-5 23:45


没错,最早是从海带和黄瓜中提炼出来的
[imghttp://www.xhgmw.org/uploads/day_101118/201011180942252552.jpg[/img]

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味精不是咸的吧? 盐是咸的

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