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标题: 救命啊~! [打印本页]

作者: lik 时间: 2005-7-20 23:40 标题: 救命啊~!

一不小心把菜做咸了,大概多放了3倍的盐!
可是菜里又不只放了盐,所以实在不舍得直接放进垃圾桶!
除了灌N吨水下去把自己活活撑死,还有别的解药吗?

作者: hatchetman 时间: 2005-7-21 00:08

白糖、牛奶、醋可解菜咸：炒时盐放得过多，加入适量白糖，就可解咸。菜咸了，放一些醋，或用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。

作者: lik 时间: 2005-7-21 07:20

Originally posted by hatchetman at 21/7/2005 00:08:
白糖、牛奶、醋可解菜咸：炒时盐放得过多，加入适量白糖，就可解咸。菜咸了，放一些醋，或用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。

牛奶和醋?看起来好恐怖!
请问你有没有打错字啊?一开始说牛奶,冒号后面详细介绍时却没它啥事了,而又突然冒出了个白酒????

作者: kassiopeia 时间: 2005-7-21 07:49

什么菜?
如果是炖的可以加土豆进去吸掉一些盐味
如果是炒的还是扔了吧
3倍,....太多了...

作者: lik 时间: 2005-7-21 10:49

Originally posted by kassiopeia at 21/7/2005 07:49:
什么菜?
如果是炖的可以加土豆进去吸掉一些盐味
如果是炒的还是扔了吧
3倍,....太多了...

最怕得到"盐放多了就多下点菜啊!"这样的答案han.gif

作者: 乐乐 时间: 2005-7-21 13:27

做饭的时候，加多些水，在米生的时候，把菜放进去和密一块煮。出来菜饭就不咸了。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-21 17:59

Originally posted by hatchetman at 2005-7-21 12:08 AM:
白糖、牛奶、醋可解菜咸：炒时盐放得过多，加入适量白糖，就可解咸。菜咸了，放一些醋，或用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。

yes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gif
果然是懂菜之人！

作者: shishi 时间: 2005-7-21 18:48

我一般都是加糖

作者: hatchetman 时间: 2005-7-21 19:03

Originally posted by lik at 2005-7-21 08:20 AM:

牛奶和醋?看起来好恐怖!
请问你有没有打错字啊?一开始说牛奶,冒号后面详细介绍时却没它啥事了,而又突然冒出了个白酒????

你一样样试过来看，不就知道哈

作者: 孙小美 时间: 2005-7-21 19:06

dang xiancai chi

作者: steller 时间: 2005-7-21 19:11

菜煮咸了,我通常都倒掉,因为我跟我老公都很挑嘴,
不好吃的菜,都不碰的,所以很多时候觉得很浪费,但今天看到有这么多方法解救,
以后也不用再这么浪费了.

作者: toothy 时间: 2005-7-21 20:20

再放两勺盐，回头再晒晒，过两天当咸菜吃

作者: 咪！~~~^_^~~~~~ 时间: 2005-7-21 20:32

听说打个蛋进去俄挺有效，不知真的假的，没有试过，我一把只是加糖

作者: lik 时间: 2005-7-21 21:24

Originally posted by 咪！~~~^_^~~~~~ at 21/7/2005 20:32:
听说打个蛋进去俄挺有效，不知真的假的，没有试过，我一把只是加糖

cry2.gif实际上我就是……把蛋打咸了！

作者: lik 时间: 2005-7-21 21:25

我看对我来说最实际的办法就是——当咸菜吃！

不过偶还是创造了一个机会，让大家跟高人们学了几招！
8错8错！

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