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标题: 小猫家常菜~~贵得要死的羊排! [打印本页]
作者: 小猫太    时间: 2005-7-16 20:08     标题: 小猫家常菜~~贵得要死的羊排!

第一次在这里发帖，羡慕奶茶姐姐的好手艺

下面献丑了

今天的羊排
作者: 小猫太    时间: 2005-7-16 20:09

蔬菜色拉:D
作者: shishi    时间: 2005-7-16 20:16

好漂亮哦
像饭店的一样
不错，不错
是不是real买的？
作者: 胖胖鸭    时间: 2005-7-16 20:18

羊排怎么做的？rose.gif
作者: 小猫太    时间: 2005-7-16 20:19

不是的撒

肉店卖生的自己回来烤得

Originally posted by shishi at 2005-7-16 20:16:
好漂亮哦
像饭店的一样
不错，不错
是不是real买的？
作者: 小猫太    时间: 2005-7-16 20:23

买回来，撒上黑胡椒和盐，放进烤箱用中火烤，基本每隔十分钟给它翻个面。时间的话，看你喜欢老一点还是嫩一点了，我烤了20分钟


Originally posted by 胖胖鸭 at 2005-7-16 20:18:
羊排怎么做的？rose.gif
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-16 20:28

哇！做的真漂亮！！！
楼主MM说说做法！说详细一点啊！
作者: shishi    时间: 2005-7-16 20:30

我上次烤羊排，吃得我上火好几个星期
夏天吃真的热性太大了
作者: 小猫太    时间: 2005-7-16 20:39

实在是因为我家的烤箱太古老，火候什么的完全无法捉摸阿fear.giffear.gif写出来会误导人的~


Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-16 20:28:
哇！做的真漂亮！！！
楼主MM说说做法！说详细一点啊！
作者: 小猫太    时间: 2005-7-16 20:40

可是实在是好吃阿

koushui.gikoushui.gikoushui.gi

Originally posted by shishi at 2005-7-16 20:30:
我上次烤羊排，吃得我上火好几个星期
夏天吃真的热性太大了
作者: chinesehejing    时间: 2005-7-16 20:40

一个人还可以过得这么滋润。。。不错！
我晚上就是麻辣粉丝加上生菜叶子，木耳。。。那叫一个难吃！tu.giftu.giftu.giftu.giftu.giftu.giftu.gif
不过我都吃了，怕晚上饿醒！tired.giftired.giftired.gifblush.gifblush.gif
作者: 小猫太    时间: 2005-7-16 20:43

麻辣烫阿~~~

:D

Originally posted by chinesehejing at 2005-7-16 20:40:
一个人还可以过得这么滋润。。。不错！
我晚上就是麻辣粉丝加上生菜叶子，木耳。。。那叫一个难吃！tu.giftu.giftu.giftu.giftu.giftu.giftu.gif
不过我都吃了，怕晚上饿醒！tired.giftired.giftired.gifblush. ...
作者: steller    时间: 2005-7-16 21:57

这羊排看起来很好吃koushui.gi
但我平时煮羊排都会先用橄榄油加三种新鲜的香料(不知叫什么名字,但在超市里都有得卖的)泡一两个钟后,再拿起来洒点盐,或烤或煎都很好吃的.koushui.gi
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-17 10:54

Originally posted by steller at 2005-7-16 09:57 PM:
这羊排看起来很好吃koushui.gi
但我平时煮羊排都会先用橄榄油加三种新鲜的香料(不知叫什么名字,但在超市里都有得卖的)泡一两个钟后,再拿起来洒点盐,或烤或煎都很好吃的.koushui.gi

yes.gifyes.gifyes.gif
STELLER可以告诉我那三种香料的德文名称吗？embarassed
作者: 小猫太    时间: 2005-7-17 15:06

我基本上只用两种herb

一种是薄荷mint

一种是迷迭香rosemary

有时候还会用肉桂，忘了怎么拼的了
作者: steller    时间: 2005-7-17 22:44

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-17 10:54 AM:

yes.gifyes.gifyes.gif
STELLER可以告诉我那三种香料的德文名称吗？embarassed

我也不知道德语怎么讲,等下次我买回来的时候,照张照片给你看好了.
作者: 楚汘汘    时间: 2005-7-17 23:55

营养均衡



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