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标题: 在线等神仙姐姐，在么？牛肉汤饭怎么煮？ [打印本页]

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-21 19:28 标题: 在线等神仙姐姐，在么？牛肉汤饭怎么煮？

嘿嘿，如题～～～

作者: 风影 时间: 2005-6-21 19:34

没听说过哦
要是你做好了，把菜谱法上来吧~~

作者: 胖胖鸭 时间: 2005-6-21 19:37

牛肉得炖好长时间才能烂，先把牛肉炖上再来等~

作者: toothy 时间: 2005-6-21 19:37

是汤饭还是烫饭？

烫饭就是折萝～～

作者: YOUYOULI 时间: 2005-6-21 19:37

先煮牛肉汤，然后把饭放下去~

Originally posted by 右翼反日分子 at 2005-6-21 19:28:
嘿嘿，如题～～～

作者: shishi 时间: 2005-6-21 19:58

不知道牛肉带肥的否？
如果只是瘦肉，就做水煮肉片，浇在饭上一样好吃
如果带肥的，牛肉切块，加少量油葱姜蒜先炒，待肉变色，加点酒和酱油，加水
时间要煮长点，味道才能出来，可以加萝卜块，味道也很好

作者: shishi 时间: 2005-6-21 20:05

忘了说啦，这是村姑烧法

作者: 古堡游零 时间: 2005-6-21 21:06

盖交饭,哇哈哈

作者: 帆随轻风 时间: 2005-6-21 21:32

手抓羊肉饭的做饭，要不？~~~

作者: shishi 时间: 2005-6-21 21:41

材料：
1.史雲生罐頭牛肉清湯（Swanson，超級市場有售）三罐加清水一罐
2.粘米三碗

3.蔥切碎，約兩湯羹
4.油兩湯羹
5.老抽兩湯羹

製法：
1.將米洗淨，將湯放入米中，先開焗爐250度，焗45分鐘至一小時即成．
2.將油爆蔥再加老抽．
3.將此豉油蔥汁淋入飯面．

附註：此飯製法非常簡單而且好食，各位不妨試做．

作者: shishi 时间: 2005-6-21 21:42

辣牛肉湯飯

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-21 21:43

Originally posted by shishi at 2005-6-22 04:42 AM:
辣牛肉湯飯

ＢＩＮＧＯ～～～！！！

作者: fruidbug 时间: 2005-6-21 21:45

今天刚作土豆牛肉丝,厨房那个热啊

作者: fruidbug 时间: 2005-6-21 21:47

顺便问一下.在市区哪里有卖牛肉.不想去hit,沃尔玛

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-21 21:47

Originally posted by fruidbug at 2005-6-22 04:47 AM:
顺便问一下.在市区哪里有卖牛肉.不想去hit,沃尔玛

有啊，土店
新鲜的

作者: fruidbug 时间: 2005-6-21 22:10

Originally posted by 右翼反日分子 at 2005-6-21 21:47:

有啊，土店
新鲜的

对啊.我怎么没想到.谢谢乐

作者: 顺其自然 时间: 2005-6-21 22:26

lidl不就有，笨

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