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标题: 杂谈江南（小感）（未完） [打印本页]

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:07 标题: 杂谈江南（小感）（未完）

江南的好，我不知道该如何去形容，这辈子大半时间都在那里度过了，也许将来还是要在那里度过余生把．

江南很让人无法忘记，从小到大，已经习惯了那里的山山水水，江南有江南的风韵，没去过的人们，不会体会，匆匆路过的人们，无法感受的风韵．

先说吃把．．．

喜欢一大早去吃点心，喜欢晚上去泡澡，早上皮包水，晚上水包皮的生活，在江南是最平民的奢侈法则，但是却是平淡下的一种享受．

江南的点心种类很多，多的让人眼花缭乱，和北方的够实在原则不同，江南式的点心，大多讲究精细，若是做的粗糙了，恐怕没几天就得倒闭了．

我最爱吃的，其实是小笼汤包和蟹黄汤包，沏壶碧螺春或者青峰，坐下来，安安静静的打磨早上的时分．
或者，就是周末渡江去吃扬州的包子，吃完了还得带一大包回家．

要一提的是，镇江的面，镇江的面种类很多，但是都有一个统一的特征，就是锅盖面，把小锅盖放在大锅里煮，烧出来的面条，味道好的出奇．
那木头是什么木头，他们是不会告诉我的．
但是那面确实是不能让人忘怀．．．即便用的酱油，也是得用虾，蟹粉一起熬熟的．．．所以成本略高了些．．．但是味道，却几何幅度上升．．．
在镇江吃面，不能去大店，而就是找几个里弄里的老店面，店面不大，位置也不多，老板也不爱扩展，就那么大，一天就卖那么多份，你要去晚了，对不起，没了．．．明天再来把．．．
吃的时候，再来碟水晶肴肉，ＯＫ，一大早，胃就有福了．．．

南京昨天说过了，今天补充一下，南京的鸭子种类其实也很多，烧鸭，酱鸭，卤鸭，香酥鸭、珍珠鸭，板鸭，桂花鸭，盐水鸭，明朝的时候，南京就有明清时南京就流传＂古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭＂一说，当然其实板鸭这东西，南京人自己却不怎么吃了，因为大多是拿来送客人的，南京讲求吃鲜的，也就是桂花鸭流行面最光，找个卖鸭子的，斩一大盒，回家就可以直接当美味享受了．．．

苏州，很美丽的城市，有古话叫＂天堂是苏州，吃煞太监弄＂，要去太监弄吃东西，是需要准备足够的荷包的，当然不是说很贵，只是要吃的，实在是太多，数不过来．慢慢着，我的习惯是先去松鹤楼，一道松鼠鳜鱼是不能少的．蟹粉豆腐也是必须要的，乳腐肉是要吃的，如果不点蟹粉豆腐那三虾豆腐也是得点的，如果不点三虾豆腐那就点清炒虾仁把．．．
松鹤楼对面就是得月楼，得月童子鸡一道，就让我口水流下来了．
至于王四酒家，老正兴，功德林这样的店，得一家家跑，食客不怕远征难，何况就这么点距离，若不去吃个尽兴，实在是太扫兴了．
出了太监弄就是碧凤坊，又是Ｎ家店，努力吃把．．．只要你ＭＯＮＥＹ够足，那就放心，你可以吃到明年去．．．

无锡，很多人以为无锡有名的就是排骨（江南发音ＰＡＧＯ），其实那是个误区，火车站卖的排骨只能是路上吃的，不是正经的无锡精髓，其实，即便走在无锡街头，吃个小笼馒头，葱油饼，，油豆腐干什么的，味道就很足的说．
但是因为我最爱的其实是螃蟹，所以，蒜茸蒸蟹，这道菜，是不可忽略的，脆皮大肠，血糯银鱼，西施豆腐，要吃勿拉？去店里，坐下来，先泡壶无锡的冠峰毫茶，然后等菜把．．．

忘记说了，苏州和无锡都有一个特色，就是船帮菜，苏州的叫姑苏船菜，无锡的叫太湖船菜，故名思意了，上了船，你再吃把．．．

先写到这里，明天继续～

作者: 帆随轻风 时间: 2005-6-19 20:10

美文配美图，相得益彰撒~~~
LZ别忘了表扬偶就成了~~~:P

[ Last edited by 帆随轻风 on 2005-6-19 at 20:51 ]

作者: STROM 时间: 2005-6-19 20:11

太监弄本地人已经很少去吃了~

作者: 诚实可靠小太监~ 时间: 2005-6-19 20:14

Originally posted by STROM at 2005-6-19 08:11 PM:
太监弄本地人已经很少去吃了~

靠，我得去看看

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:17

Originally posted by STROM at 2005-6-20 03:11 AM:
太监弄本地人已经很少去吃了~

都是坏蛋，骗我们外地人的票子

作者: STROM 时间: 2005-6-19 20:19

Originally posted by 右翼反日分子 at 2005-6-19 09:17 PM:

都是坏蛋，骗我们外地人的票子:

哈哈,外地人好骗撒~

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:20

Originally posted by 诚实可靠小太监~ at 2005-6-20 03:14 AM:

靠，我得去看看

坐大巴去，那段高速路面有点颠簸，可以把食欲颠出来～

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:20

Originally posted by STROM at 2005-6-20 03:19 AM:

哈哈,外地人好骗撒~

这么一说，我被骗了有３０次了？han.gif

作者: 诚实可靠小太监~ 时间: 2005-6-19 20:21

我靠，受不了了，我恨pizza

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:22

Originally posted by STROM at 2005-6-20 03:19 AM:

哈哈,外地人好骗撒~

好了，决定了，下次回去，到你家去吃．．．
总不会被骗票子了，松鹤楼一条松鼠鱼要一百五．．．fear.gif

作者: 诚实可靠小太监~ 时间: 2005-6-19 20:22

Originally posted by 右翼反日分子 at 2005-6-19 08:20 PM:

坐大巴去，那段高速路面有点颠簸，可以把食欲颠出来～

从上海过去多久阿？

作者: STROM 时间: 2005-6-19 20:24

Originally posted by 右翼反日分子 at 2005-6-19 09:22 PM:

好了，决定了，下次回去，到你家去吃．．．
总不会被骗票子了，松鹤楼一条松鼠鱼要一百五．．．fear.gif

那个,N年没碰了~

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:25

Originally posted by 诚实可靠小太监~ at 2005-6-20 03:22 AM:

从上海过去多久阿？

开快点的话，四十分钟好了哉．．．
过了昆山就是了，要是自己开去的话，回程的时候绕道去下青浦那边，买几只大闸蟹．．．

作者: STROM 时间: 2005-6-19 20:26

Originally posted by 诚实可靠小太监~ at 2005-6-19 09:22 PM:

从上海过去多久阿？

高速上顺利的话50分钟,市区再开20分钟

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:26

Originally posted by STROM at 2005-6-20 03:24 AM:

那个,N年没碰了~

我有３年多没吃到了．．．
．．．最后一次吃是２００１年回国的时候．．．sad.gif

作者: 帆随轻风 时间: 2005-6-19 20:27

Originally posted by 诚实可靠小太监~ at 2005-6-19 20:21:
我靠，受不了了，我恨pizza

刚才还说pizza好呢，怎么这么快倒恨上了~~:D

作者: STROM 时间: 2005-6-19 20:27

四十分钟有点困难,现在这段路堵得厉害

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:27

现在那段加了车道了，应该没什么大问题的说，只要不是从浦东出来，应该还是一小时内就到了．．．
不过上海市区内堵车的话，那就另外计算了～

[ Last edited by 右翼反日分子 on 2005-6-20 at 03:28 ]

作者: STROM 时间: 2005-6-19 20:29

对,上次我回德国在修路,车只能开80~

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:32

３１２国道现在倒是跑的比以前轻松了．

作者: 诚实可靠小太监~ 时间: 2005-6-19 20:33

如果是坐火车那~？

作者: STROM 时间: 2005-6-19 20:34

T字头的车50分钟

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:34

Originally posted by 诚实可靠小太监~ at 2005-6-20 03:33 AM:
如果是坐火车那~？

４０分钟把，慢点的停西站停昆山也５０分钟到了．．．

作者: 诚实可靠小太监~ 时间: 2005-6-19 20:35

噢也，我想去试试，被楼主吊出胃口了

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:36

Originally posted by 诚实可靠小太监~ at 2005-6-20 03:35 AM:
噢也，我想去试试，被楼主吊出胃口了

带２吊钱去，吃３天可以了．

作者: 诚实可靠小太监~ 时间: 2005-6-19 20:40

２吊是多少？？

作者: STROM 时间: 2005-6-19 20:43

200欧?

作者: 诚实可靠小太监~ 时间: 2005-6-19 20:44

我那娘。。。

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:44

Originally posted by 诚实可靠小太监~ at 2005-6-20 03:35 AM:
噢也，我想去试试，被楼主吊出胃口了

1312 上海 0:10 苏州 1:08
L602 上海 1:50 苏州 3:03
N548 上海 5:13 苏州 6:11
T724 上海 5:33 苏州 6:30
N502 上海 6:00 苏州 6:58
K834 上海 6:13 苏州 7:11
2002 上海 6:28 苏州 7:22
1380 上海 6:43 苏州 7:35
2526 上海 6:50 苏州 7:56
T702 上海 7:55 苏州 8:42
T706 上海 8:37 苏州 9:15
K376 上海 8:51 苏州 10:05
K56 上海 9:07 苏州 9:58
K290 上海 9:21 苏州 10:12
T716 上海 10:00 苏州 10:44
2006 上海 11:17 苏州 12:15
N504 上海 11:33 苏州 12:31
K234 上海 11:40 苏州 12:38
K294 上海 12:37 苏州 13:34
K256 上海 12:55 苏州 13:49
K34 上海 13:00 苏州 13:57
2182 上海 13:08 苏州 14:05
1608 上海 13:26 苏州 14:21
1352 上海 13:44 苏州 14:47
N516 上海 14:00 苏州 15:06
T712 上海 14:10 苏州 14:54
1462 上海 14:25 苏州 15:22
T736 上海 14:50 苏州 15:37
T132 上海 15:23 苏州 16:10
T138 上海 16:19 苏州 17:06
1658 上海 16:29 苏州 17:39
T116 上海 16:43 苏州 17:30
K152 上海 16:52 苏州 17:57
T706 上海 17:03 苏州 17:48
T718 上海 17:17 苏州 18:15
1342 上海 18:22 苏州 19:25
K188 上海 20:18 苏州 21:09
K372 上海 20:26 苏州 21:34
T52 上海 20:38 苏州 21:25
T178 上海 20:52 苏州 21:45
2582 上海 21:02 苏州 21:56
K282 上海 21:06 苏州 22:03
N512 上海 21:44 苏州 22:51
5022 上海 22:02 苏州 23:14
K360 上海 22:09 苏州 23:00
N538 上海 23:10 苏州 0:08
5016 上海 23:17 苏州 0:15
1228 上海 23:50 苏州 1:00

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:44

Originally posted by STROM at 2005-6-20 03:43 AM:
200欧?

差不多把．．．

作者: 诚实可靠小太监~ 时间: 2005-6-19 20:45

噢也，谢谢楼主啊，哈哈

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:50

也可以做汽车去．

苏州南站，北站，西站都有车，半小时一班车．

作者: 诚实可靠小太监~ 时间: 2005-6-19 20:51

好，下次一定要去high一high

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 20:51

Originally posted by 诚实可靠小太监~ at 2005-6-20 03:45 AM:
噢也，谢谢楼主啊，哈哈

给我带２包苏州糕点来～

作者: 诚实可靠小太监~ 时间: 2005-6-19 20:59

Originally posted by 右翼反日分子 at 2005-6-19 08:51 PM:

给我带２包苏州糕点来～:

好，哈哈

作者: 右翼反日分子 时间: 2005-6-19 21:02

Originally posted by 帆随轻风 at 2005-6-20 03:10 AM:
美文配美图，相得益彰撒~~~
LZ别忘了表扬偶就成了~~~:P

[ Last edited by 帆随轻风 on 2005-6-19 at 20:51 ]

谢谢哈～这个照片风格是苏州的老桥流水哈～～～～

:
点心好漂亮～～～～cry2.gif

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