标题:
端午节 教你包粽子(组图)转
[打印本页]
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 13:06
标题:
端午节 教你包粽子(组图)转
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，蘸白糖。龙船比赛喜洋洋。五月五，食五黄（黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄豆芽、黄酒），天中五瑞（菖蒲、艾草、榴花、蒜头、龙船花）虎称王。钟馗挂在大墙上，蝎子、蜈蚣无处藏。”
中国农历传统佳节——端午节，
马上就要到了。按照习俗，挂艾叶，吃粽子，是民间过节的主要内容。
端午节的由来
史料记载，公元前278年农历五月初五，楚国大夫屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的遗体。这一习俗绵延至今已有两千多年。
但也有专家认为，端午节的原本意义是为了避邪，与纪念屈原无任何联系。吃粽子的传统，主要是为了帮助阴阳二气协调。
端午习俗
端午节从农历五月初一一直热闹到五月十三，家家户户吃粽子、门檐上挂艾蒿，孩子手腕和脚腕系上五彩丝线，姑娘媳妇凑在一起自制五彩粽子送给心上人以示爱意。在端午节中，很多地方还要悬挂钟馗像，戏院里要上演钟馗嫁妹，这样鬼怪就不侵了，还有赛龙舟，供玫瑰饼、五毒饼等。
你每年端午节吃的粽子，是买的？还是家里老一辈包的呢？不如自己来动动手，包些个粽子，吃起来，一定更香甜哦！下面，就按照图片，一步一步的学包粽子吧！
[
Last edited by shishi on 2005-6-10 at 15:14
]
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 13:07
从市场买来粽子叶，清洗干净
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 13:07
取粽子叶一端卷成锥型，一定不要留缝隙。
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 13:08
往卷好的叶子里塞满提前泡好的江米。
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 13:09
一定要把米压实
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 13:10
塞满江米后，用粽子叶盖住圆锥型的口。
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 13:10
塞满江米后，用粽子叶盖住圆锥型的口。
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 13:11
准备好长线系好粽子
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 13:12
好了，一个漂亮的粽子就包好了，就等下锅煮了。
（图片来源：21CN）
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 13:14
其实，实际操作还是有难度的
而且里面的馅很重要，五花肉肉一定要腌一个晚上，才能入味
作者:
晒月亮的拖鞋
时间:
2005-6-10 14:45
哈
shishi的兰花指
:P
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 15:13
我的是猴爪子哈
作者:
sharklulu
时间:
2005-6-10 16:40
shishi 好强阿，会做粽子，高人阿，我怎么都包不成形。埃，还好朋友给了2个，特香。。
作者:
娇贝儿
时间:
2005-6-10 19:19
8错 8错！！！
作者:
shishi
时间:
2005-6-10 19:25
我是会包，能成型，但是包的特别难看，
这个帖子是转的哦，不是我，我的爪子还没有这么巧呢
呵呵
欢迎光临 人在德国 社区 (http://csuchen.de/bbs/)
Powered by Discuz! 7.2
