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标题: 教你一招:如何洗葡萄 [打印本页]

作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:18     标题: 教你一招:如何洗葡萄

葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱。
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:18

洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄,先挑除不要。
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:19

千万不可以用「拔」梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:31

剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:32

葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:32

挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:32

洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:33

倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止。
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:33

用清水冲洗
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:34

用筛子沥干水
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:34

用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。
将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:35

倒入干燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。

好了可以吃了。就是很麻烦哈。
作者: shishi    时间: 2005-4-17 09:36

葡萄籽即可用来过敏体质的改善,每天4粒,又可保养皮肤,抗氧化,每天1-2粒。葡萄籽中的OPC(前青华素)除了能改善多种过敏症及口腔溃疡,还能减少黑色素沉着,特别是能防止及改善紫外线引起的皮肤色素沉淀,增强皮肤弹性,减少皱纹。每天只需1元,皮肤美白健康。
很多人吃葡萄时,习惯将葡萄籽吐掉。而现代营养学却发觉,葡萄籽才是真正的好东西。葡萄籽中大量含有一种叫前青华素的物质,又称OPC。OPC具超强抗氧化及消除自由基的功能,而自由基是令人体衰老及引发多种疾病的根本原因。根据美国的科研文献报道,OPC抗氧化能力是维C的18倍,维E的50倍。法国人心脏病发病率及肥胖指数远低于其他发达国家就是由于法国人常饮的葡萄酒中含有较多OPC。很多长期饱受过敏折磨者的过敏性体质的人需要服食大量抗氧化剂来改善过敏性体质,那么今天你吃葡萄可不要浪费里面的葡萄籽。

什么样的人可以补充OPC葡萄籽

1.所有成年人可每日补充100mg的葡萄籽提取物胶囊1粒,相当于10000mg的葡萄籽粉,可预防及改善以下问题
*减少黑色素沉着,特别是防止及改善紫外线引起的皮肤色素沉淀,增强皮肤美白功效.
*提高皮肤抗氧化机能,增强皮下胶原蛋白的功能,防止皮肤松驰及皱纹产生.
*增强血管壁中的胶原纤维使血管强韧,富有弹性,让血管更健康,有助于静脉血液循环不良的改善,如改善脸部静脉暴露,下肢静脉曲张,黑眼圈等症状。
*阻止LDL胆固醇囤积在血管壁上,减少预防心脏血管疾病发生的风险。
*减少血小板凝集,预防血管栓塞,降低动脉粥状现象.
*原花青素的小分子结构能够通透血脑障壁,提供及加强脑内抗氧化的功能,预防脑细胞的病变及老化,可减少老人痴呆症的风险.

2.过敏性体质, 按每人体体重25公斤服1粒含100mg的葡萄籽提取物胶囊的比例服用,严重者加倍.
Activin的水溶解专利提取技术,因此定邦葡萄籽提取物胶囊中绝对没有酒精的残留物.对小朋友的肠胃来说也是非常安全的。
作者: henghenghaha    时间: 2005-4-17 09:52

洗法不错,就是很麻烦
作者: shishi    时间: 2005-4-17 10:15

像我这样的懒人, 是不会这么洗的
作者: henghenghaha    时间: 2005-4-17 10:21

哈哈,我也肯定不会这么洗。
没准奶茶能勤快到这个程度
作者: shishi    时间: 2005-4-17 10:25

奶茶的可能性很高,她是最勤快,贤惠的
作者: chinesehejing    时间: 2005-4-17 10:27

哪天我发疯了估计会这么干的!!:D
作者: henghenghaha    时间: 2005-4-17 10:28

Originally posted by shishi at 2005-4-17 11:25:
奶茶的可能性很高,她是最勤快,贤惠的

yes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gif
作者: 娇贝儿    时间: 2005-4-17 10:32

洗得倒是挺干净,就是麻烦了点儿``
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-4-17 11:41

Originally posted by shishi at 2005-4-17 10:25 AM:
奶茶的可能性很高,她是最勤快,贤惠的

亲爱的,怪不得我昨天晚上老做美梦,原来你又在这里称赞我了啊!!!!kiss.gifkiss.gifkiss.gif
作者: 后撤三部一车    时间: 2005-4-18 14:44

不错,不错~~~
作者: y北北西n    时间: 2005-4-18 21:01

吃别人洗的葡萄最幸福了~~~
作者: april    时间: 2005-4-18 21:53

学到了!!!!!!!!!!




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