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标题: 懒人吃法- 面疙瘩 [打印本页]

作者: 麦香红茶    时间: 2005-4-10 22:18     标题: 懒人吃法- 面疙瘩

用料是面粉(即小麦面)。做法是先将面份兑水搅成糊状(水不要太多了),待水烧开后,将面糊慢慢倒入锅中,筷子在锅中朝一个方向较快地搅动,这样面糊就成了一个个米粒大小的面疙瘩,煮熟即成。可以是甜的或者是咸的,不放盐就叫甜面疙瘩,如果放入用香油、盐腌好的葱花,则成为咸香可口的咸面疙瘩,配什么东西自己喜欢,火腿也行。
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-4-10 22:32

这个我很爱吃的。
特别是以前妈妈用剩菜和汁做的“疙瘩汤”,好好吃的呢!!!
作者: buss    时间: 2005-4-10 23:26

好东西
就是嫌做着麻烦!
作者: 后撤三部一车    时间: 2005-4-18 15:10

嗯,我也喜欢这个~~~

哈哈,放点蛋花更好吃那~~
作者: shishi    时间: 2005-4-18 16:46

我是用刀割的, 下汤
前天刚吃过呢




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