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标题: 请教怎么做蛋糕 [打印本页]

作者: bank 时间: 2003-12-15 01:57 标题: 请教怎么做蛋糕

我想自己做蛋糕，怎么做，谁知道

作者: juliet 时间: 2003-12-15 02:02

我就会吃，不会做embarassed

作者: waiwai 时间: 2003-12-15 10:39

我不喜欢吃，也不会做，就想吃嘉兴的五芳斋粽子，带栗子和蛋黄的。koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi

作者: 带鱼 时间: 2003-12-15 13:36

做法: 预先将焗炉开热到175℃约15分钟. 先将包装内之蛋糕粉及蛋糕油乳化剂
混和 300ml 水搅匀. ... 朱古力糖浆(超市有售), 装饰雇佣车厘子一些. 做法: 预先将焗
炉开热到175℃约15分钟. 先将包装内之蛋糕粉及蛋糕油乳化剂混和 300ml 水搅
匀.

作者: bank 时间: 2003-12-15 16:03

谢谢，在超市都可以买到吗

作者: oasisangel 时间: 2003-12-15 16:33

一定要注意的是面粉少少的放，鸡蛋适中，黄油一定要多放。比例放到1：1：5。

自己可以多试几次，肯定前几次做出来的都是发面饼。慢慢的量掌握好了就有蛋糕模样了。

作者: dw12052003 时间: 2003-12-15 16:35

烤箱先预热，如果你的烤箱本身能很快的就热起来，那可以不预热。图方便的话可以直接买袋装的蛋糕粉，自己做也可以用面粉，鸡蛋（多打几颗），糖，一些油，膨化剂，加水充分搅拌。烤盘上涂抹一些黄油，把搅拌好的糊状物倒进去，放烤箱里烤好就行了。

作者: 霓裳 时间: 2003-12-15 18:52

Originally posted by 带鱼 at 2003-12-15 14:36:
做法: 预先将焗炉开热到175℃约15分钟. 先将包装内之蛋糕粉及蛋糕油乳化剂
混和 300ml 水搅匀. ... 朱古力糖浆(超市有售), 装饰雇佣车厘子一些. 做法: 预先将焗
炉开热到175℃约15分钟. 先将包装内之蛋糕粉及蛋 ...

哇～仙蒂芮拉～～
南瓜车，老鼠车夫，加车厘子雇佣兵？dozingoff.

作者: Sakray 时间: 2003-12-15 21:34

Originally posted by 霓裳 at 2003-12-15 06:52 PM:
哇～仙蒂芮拉～～
南瓜车，老鼠车夫，加车厘子雇佣兵？dozingoff.

啊不拉吓哩咯噻碰。。。。小魔女魔法书叻

作者: 带鱼 时间: 2003-12-17 13:45

不知道BANKMM的蛋糕做的怎样了？？？？？？/

作者: pigpig 时间: 2003-12-19 15:25

自己做过两次，感觉比较难看，吃起来还好不难吃，hoho

作者: 达姆的烟屁 时间: 2003-12-19 21:34

我有一朋友,精通做蛋糕.就住达姆山上.

此男英俊,潇洒,25岁,尚未婚配.他的E-mail下次告诉你.

此外,他还专业油炸糕,汤圆,包子,饺子,各类中西菜肴!

大家有空过来尝尝手艺.等你喔.

作者: 水瓶座小天天 时间: 2004-12-14 23:38

完全不晓得唉...........

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