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标题: 第一次做的有点丑丑的---草莓奇异果奶油蛋糕 [打印本页]

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-22 20:40 标题: 第一次做的有点丑丑的---草莓奇异果奶油蛋糕

第一次做奶油蛋糕，偶哥们说偶奶油没弄好。我也觉得是，总觉得硬的不够。而且奶油买少了，不够用。
估计下次会弄好些的。
大家凑和看吧。
也当作是我的处女作。:P

[ 本帖最后由麦香奶茶于 2006-4-9 13:47 编辑 ]

图片附件: 草莓奇异果奶油蛋糕.JPG (2006-4-9 12:47, 154.22 KB) / 下载次数 145
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作者: 晒月亮的拖鞋 时间: 2005-3-22 20:41

我。。。我。。。我。。。。。
你。。。。你。。。。。。你。。。。。。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-22 20:41

来个侧面。是双层夹心的，中间还有一层奶油和水果。
其实蛋糕真的很好吃，BODEN做的很成功。就是奶油没做好。
哎！可惜可惜！！！

[ 本帖最后由麦香奶茶于 2006-4-9 13:48 编辑 ]

图片附件: abc.jpg (2006-4-9 12:48, 130.73 KB) / 下载次数 135
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作者: shishi 时间: 2005-3-22 20:47

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-22 20:41:
来个侧面。是双层夹心的，中间还有一层奶油和水果。
其实蛋糕真的很好吃，BODEN做的很成功。就是奶油没做好。
哎！可惜可惜！！！

你还会做蛋糕阿？？？？
算了，你娶我吧！！！！！！！！

:
如果不愿意娶，那我嫁好啦

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-22 20:58

我真的好感动啊！！！
你们真的好好啊！！！
我做的这么丑的蛋糕你们都捧场！
实在是太给我面子了！！！
谢谢！！！谢谢！！！
凡是捧场的都得到我的沾满奶油味道的吻1个！！！
kiss.gif

作者: 晒月亮的拖鞋 时间: 2005-3-22 20:59

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-22 08:58 PM:
我真的好感动啊！！！
你们真的好好啊！！！
我做的这么丑的蛋糕你们都捧场！
实在是太给我面子了！！！
谢谢！！！谢谢！！！
凡是捧场的都得到我的沾满奶油味道的吻1个！！！
kiss.gif

我准备
今天晚上睡觉
不洗脸了

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-22 21:05

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-3-22 08:59 PM:

我准备
今天晚上睡觉
不洗脸了

小心晚上睡觉老鼠找你！:P

作者: shishi 时间: 2005-3-22 21:10

我要保留这个奶味的吻，

:
回你一个带蒜味的bo.gifbo.g，
我刚吃了臭面条

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-22 21:14

Originally posted by shishi at 2005-3-22 09:10 PM:
我要保留这个奶味的吻， ::::::
回你一个带蒜味的bo.gifbo.g，
我刚吃了臭面条

臭面条？？？？什么东东？？？何方神圣？？？:o

作者: 晒月亮的拖鞋 时间: 2005-3-22 21:15

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-22 09:05 PM:

小心晚上睡觉老鼠找你！:P

我这儿没有老鼠
只有一只大胖猫
睡觉仰着睡那种
没见识过吧
我也是从没见这样睡得猫
还有小肚子

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-22 21:19

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-3-22 09:15 PM:

我这儿没有老鼠
只有一只大胖猫
睡觉仰着睡那种
没见识过吧
我也是从没见这样睡得猫
还有小肚子

你是说你自己吗？还是说你相片旁边那个？？？:D

作者: 晒月亮的拖鞋 时间: 2005-3-22 21:20

都不是
是真的猫！

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-22 21:25

弄张照片来看看！

作者: 晒月亮的拖鞋 时间: 2005-3-22 21:26

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-22 09:25 PM:
弄张照片来看看！

一模一样

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-22 21:30

哈~
肚子的确够大！

作者: 晒月亮的拖鞋 时间: 2005-3-22 21:30

连毛色都是一样的
额头正中的那几条黑线都一样
真的
信不信由你们

当然
我这条毛只有4个指头
而且竖不起中指

作者: shishi 时间: 2005-3-22 21:40

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-22 21:14:

臭面条？？？？什么东东？？？何方神圣？？？:o

就是spaghetti, 加蒜泥，橄榄油，辣椒油，鸡精
当然啦我无肉不欢的，还加了点，不对，加了不少肉丁，放在油里煎过的，然后伴着吃，猴子说需要维生素，我还加了点青椒丁和黄瓜丁，我还喜欢吃花生酱，叶加了点啦

:P
臭臭的，很好吃的koushui.gi
特别适合夏天吃

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-23 12:26

Originally posted by 行者 at 2005-3-22 09:46 PM:

乖乖咧dian.gif

kiss.gif一个，谢谢捧丑蛋糕的场！

作者: 阑珊闲人 时间: 2005-3-23 13:26

还有我,哈哈捧一个先

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-23 13:47

Originally posted by 阑珊闲人 at 2005-3-23 01:26 PM:
还有我,哈哈捧一个先

哈哈！我代表我丑陋的蛋糕kiss.gif你一个。带奶油味的！
咔咔。

作者: erolar 时间: 2005-3-25 14:07

rose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifbo.gifbo.gbo.gifbo.gbo.gifbo.gbo.gifbo.gbo.gifbo.g

作者: yulaishi 时间: 2005-3-25 14:19

专业啊... :Prolleyes.g

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-25 23:06 标题: 我这个丑蛋糕的做法

因为有几个朋友问我这个丑蛋糕的做法，我今天就加上来了。
谁有兴趣的就照着做来玩玩吧。
因为我这次做的不是很成功，如果你们照我的方法做咂了，不要怪我哦！

BODEN的做法：
面粉100克，鸡蛋黄5个，BACKPULVE半袋，牛奶150ML，白糖4汤勺，香草糖一袋，牛油50克。
用搅拌器把这些东西搅拌均匀。倒入26CM的模具中。模具壁之前要用牛油擦一次。否则会沾。
烤箱175度预热。
把模具放入烤箱烤30分钟。

奶油的做法：
SCHLAGSAHNE5盒（我这次买少了，只买了4盒）
鸡蛋清5个，用搅拌器搅拌到硬。
SCHLAGSAHNE和硬的蛋清和1汤勺白糖和2袋SAHNESTEIF一起搅拌到成奶油。放入冰箱冰冻。

水果的做法：
就是拿草莓，奇异果切片，或者切成你们自己喜欢的样子。放一边准备。

BODEN 烤好后，从中间切成两层。外面有卖专门切层的工具，我是用比较长扁的刀子切的。切好后，放凉，一定要到彻底凉，否则奶油沾到它就溶了。
在第一层用扁刀铺上薄薄的奶油，然后放上一层水果。
第二层蛋糕铺上去，铺上剩下的奶油，在蛋糕周围也摸上奶油。表面铺上水果。撒些巧克力片。
这样蛋糕就完成了。
如果不马上吃，记住一定要放冰箱。

祝要做的朋友成功哦！

[ Last edited by 麦香奶茶 on 2005-11-19 at 12:30 ]

作者: chinesehejing 时间: 2005-3-27 10:39

koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi

作者: yulaishi 时间: 2005-3-29 09:28

蛋糕好吃啊, 就是容易发胖, 有段时间迷上烤蛋糕过后胖了5公斤, 后来拼命减, 现在是口水往肚子里咽啊, 嫉妒吃不胖的人啊

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-29 11:40

Originally posted by yulaishi at 2005-3-29 09:28 AM:
蛋糕好吃啊, 就是容易发胖, 有段时间迷上烤蛋糕过后胖了5公斤, 后来拼命减, 现在是口水往肚子里咽啊, 嫉妒吃不胖的人啊

哎！
MM跟我一样啊。
我现在都只是爱做菜，做吃的，做好了，通常都是让我家的“猪”干掉。或者叫朋友来吃。
我自己只吃一点点罢了。。。。

作者: yulaishi 时间: 2005-3-30 19:57

LZmm真是可爱S了, 我家那只在说我虐待他呢, 除了家里来人, 他都是在吃草...:P

你做的DD不能让他看见, 准被他骂S :(

还有很爱看你做的东西啊, 继续啊 rose.gifrose.gifrose.gif

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-30 22:48

Originally posted by yulaishi at 2005-3-30 07:57 PM:
LZmm真是可爱S了, 我家那只在说我虐待他呢, 除了家里来人, 他都是在吃草...:P

你做的DD不能让他看见, 准被他骂S :(

还有很爱看你做的东西啊, 继续啊 rose.gifrose.gifrose.gif

哎呀！MM，我爱死你了！
你这样拐着弯赞我，赞的我面红耳赤的。
你以后就多赞赞吧。

作者: 麦香奶茶 时间: 2006-4-9 12:49

HOHO~
图补上咯！！！

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