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标题: 洋葱肉丝，士椒白菜丝---口味有点重 [打印本页]
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-21 12:40     标题: 洋葱肉丝，士椒白菜丝---口味有点重

猪猪一个人在家，2天没吃饭了，今天中午做点东西，要喂喂了。
咔咔。:P
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-21 12:45

洋葱肉丝

我买的是GULASCH，蛮便宜的，3，99一公斤。我买了半公斤。
把GULASCH先切片，再切丝。用盐，糖，生抽，老抽，胡椒粉，蒜粉，歌乐鸡精，玉米粉先拌好。淹半小时。
洋葱两个，切丝，蒜瓣一些。
热油，用猛火先把肉丝爆到半熟，铲起。
再放些油，把洋葱丝放下，爆炒。炒到冒洋葱香味的时候，倒入刚才的肉丝。
这时候再放一点生抽，一点糖，一点醋，要白醋。炒几吓，把准备好的蒜瓣放进去在炒一下，盖锅盖焖1分钟，就可以出锅拉！
作者: shishi    时间: 2005-3-21 12:46

奶茶真是闲气靓姥阿
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-3-21 12:48

我也一个人在家
吃泡面
好可怜啊
cry2.gifcry2.gifcry2.gif
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-21 12:49

士椒白菜丝

灯笼椒一个，要大的，切小块。白菜切丝。
热油，放一点点盐，这样可以去油热时候容易产生的至癌的黄曲霉素。
放一大勺李锦记蒜蓉豆士酱，一小勺老干妈豆士辣椒酱。
在油里爆一下，放下蒜瓣。
倒入白菜丝和辣椒块。
炒，焖，可以吃拉！:P
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-21 12:50

来张合照
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-3-21 12:51

不客气了
大家动筷子
动筷子
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-21 12:51

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-3-21 12:48 PM:
我也一个人在家
吃泡面
好可怜啊
cry2.gifcry2.gifcry2.gif

我都发这么多帖子了，你随便找一个菜学学做嘛！
泡面吃多了长痘痘的，小心哦！
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-3-21 12:53

学的会早学了
我天生就没做菜的天赋啊
只能当美食家的
哈哈
作者: shishi    时间: 2005-3-21 12:55

我也长痘痘啦，左边的脸上，一颗好大的
都是看奶茶的菜看上火的缘故
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-21 13:01

Originally posted by shishi at 2005-3-21 12:55 PM:
我也长痘痘啦，左边的脸上，一颗好大的
都是看奶茶的菜看上火的缘故

你，你，你，你，你姓“赖”啊！！！！！！
长痘也关我事！13.gif13.g
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-21 13:03

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-3-21 12:53 PM:
学的会早学了
我天生就没做菜的天赋啊
只能当美食家的
哈哈

tired.giftired.giftired.gif还装是MM，根本就一GG样！
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-3-21 13:27

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-21 01:03 PM:

tired.giftired.giftired.gif还装是MM，根本就一GG样！

啊啊啊、
我有说过是MM么????
！！！！！！！！！！
作者: shishi    时间: 2005-3-21 17:48

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-21 13:01:

你，你，你，你，你姓“赖”啊！！！！！！
长痘也关我事！13.gif13.g

火是从你那里看来的，不但我一个有痘痘，
某个人和我一样左边痘痘拉:
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-21 18:21

Originally posted by shishi at 2005-3-21 05:48 PM:

火是从你那里看来的，不但我一个有痘痘，
某个人和我一样左边痘痘拉:

你是说你的宠物猴？！:P
作者: shishi    时间: 2005-3-21 18:27

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-21 18:21:

你是说你的宠物猴？！:P

embarassedembarassedembarassedembarassedembarassed
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-21 18:38

Originally posted by shishi at 2005-3-21 06:27 PM:

embarassedembarassedembarassedembarassedembarassed

要不要那么甜蜜啊？？？？？？！！！！！:P
连长痘都要长一个样子的！！！！:::
作者: shishi    时间: 2005-3-21 18:49

人家难为情拉。。。。。。。。。。。。。
作者: fee    时间: 2005-3-22 22:42

小建议，白菜切丝，青椒就也应该切丝吧。中餐里都是这样的。
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-23 12:23

Originally posted by fee at 2005-3-22 10:42 PM:
小建议，白菜切丝，青椒就也应该切丝吧。中餐里都是这样的。

谢谢MM建议！！！
我觉得两种都可以吧。
可以有的时候都切丝，有的时候一种切，一中切片，有的时候两种都切片。
不断变化一吓拉。
有点新鲜感。哈~



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