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标题: 手把手教你煲靓汤---滋润美肤老火汤 [打印本页]

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-14 20:12 标题: 手把手教你煲靓汤---滋润美肤老火汤

滋润美肤老火汤

所需要的材料：
生猪骨500克左右。我比较喜欢用多些骨头。这样汤煲出来味道比较浓些。
另外，如果猪骨头里有猪尾巴的，一定要要。因为有尾巴的汤煲出来味道会鲜美很多。但是如果有猪皮的，就一定要切掉，太肥拉！！！

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-14 20:14

干瑶柱3到4颗（要大颗的），陈皮1块，蚝士4颗（要大的，小的要6颗）

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-14 20:16

无花果2个，切开。南杏（大颗一点的），北杏（小颗一点的）各一小撮。南北杏有清热止咳功效，但是北杏有微毒，要放少一点，南杏可以多放些。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-14 20:17

鱿鱼干一片，大螺头（带壳的）2片（其实大螺头超好吃，可以多放，但是好贵的，偶不舍得多放啊！）

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-14 20:18

红萝卜3根，削好皮，洗干净，切成断。酱一大块，拍扁。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-14 20:21

干货要用温水先泡半小时，洗干净。
生猪骨要用水先煮一下，煮出脏东西和血水。把水倒掉。换上新的水。
待新水煮开后，放入姜，红萝卜。再待水再次煮开后。倒入其他的材料。
待水第3次煮开后。换成最小挡，煲3到4小时就可以了。
最好不要放盐，这样汤的味道是最鲜美的。
如果实在要放，放半茶勺就够了。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-14 20:22

此汤功效：
滋润美肤。

作者: shishi 时间: 2005-3-14 20:27

这么多汤料啊，记不住啊

作者: shishi 时间: 2005-3-14 20:29

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-14 20:22:
此汤功效：
滋润美肤。

你家猪猪也美孚？？？？despair.gi

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-16 10:19

Originally posted by shishi at 2005-3-14 08:29 PM:

你家猪猪也美孚？？？？despair.gi

美肤乃是当今最重要的问题之一。。。
美肤，人人有责！！！

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-16 10:30

Originally posted by shishi at 2005-3-14 08:27 PM:
这么多汤料啊，记不住啊

懒鬼！:mad:

作者: 阑珊闲人 时间: 2005-3-16 11:57

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-14 20:14:
干瑶柱3到4颗（要大颗的），陈皮1块，蚝士4颗（要大的，小的要6颗）......

到哪里去找那么好的料子啊,有两年没回国,存货都光了,亚超也没见有啊.

难,难,难

作者: nuoya 时间: 2005-3-16 20:16

奶茶，大螺头是什么啊？还有这些料都是在哪采购的啊？

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-16 21:05

恢复闲人和NOUYA：
东西在这里大的亚洲商店都有可能买的到了。问问店主拉。。。
质量嘛，就当然没办法和国内的比了。讲究点就是了。
不过NOUYA问的大螺头可能不一定有。偶家猪猪从偶家乡附近的海边买回来的。
HOHOHOHOHO。。。。你们就别羡慕拉！！！！
HOHOHOHOHO。。。。（就让我美一下吧，别咂我拉！）

作者: 阑珊闲人 时间: 2005-3-16 21:54

不砸,偶抱块砖,实在受不了我就自己来一块了,fear.gif.;):D

作者: malawiseefische 时间: 2005-3-17 13:28

姐姐真不简单啦！这么会做菜，既好吃又美肤。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-17 15:11

Originally posted by malawiseefische at 2005-3-17 01:28 PM:
姐姐真不简单啦！这么会做菜，既好吃又美肤。

你~你~你~你别再捧我拉！我真的会美上天的啊！
真不得了！女孩子怎么那么喜欢我！！！！！:(

作者: 阑珊闲人 时间: 2005-3-17 15:50

我也喜欢的,可惜,唉,你有猪了.

作者: malawiseefische 时间: 2005-3-17 15:52

Originally posted by 麦香奶茶 at 2004/05/08 15:11:

你~你~你~你别再捧我拉！我真的会美上天的啊！
真不得了！女孩子怎么那么喜欢我！！！！！:(

不是捧你呢，你是真的很好呀。
谁叫你有个月亮弯的眼睛呀，跟我的梦中一样。

:Pdian.gifdian.gifdian.gifdian.gif

作者: 晒月亮的拖鞋 时间: 2005-3-17 16:29

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-17 03:11 PM:

你~你~你~你别再捧我拉！我真的会美上天的啊！
真不得了！女孩子怎么那么喜欢我！！！！！:(

其实她们是嫉妒你
还好
由恨生爱了:P

Originally posted by malawiseefische at 2005-3-17 03:52 PM:

不是捧你呢，你是真的很好呀。
谁叫你有个月亮弯的眼睛呀，跟我的梦中一样。:Pdian.gifdian.gifdian.gifdian.gif

MM本来我的心里承受能力还是挺好的
不过
这次
tu.gif

作者: malawiseefische 时间: 2005-3-17 16:31

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2004/05/08 16:29:

其实她们是嫉妒你
还好
由恨生爱了:P
什么呀？你的心思就是这样吗？

MM本来我的心里承受能力还是挺好的
不过
这次
tu.gif

为什么呀？但是你可能要叫我姐姐哦。wink.gif

作者: Happy_Smile 时间: 2005-3-25 11:37

麦香MM是不是广东的说,那么会褓汤的啊~~~

:oyes.gifyes.gifyes.gif

作者: erolar 时间: 2005-3-25 14:22

超喜欢超喜欢超喜欢

作者: chinesehejing 时间: 2005-3-27 10:43

原料我只能买到猪骨头，姜，和胡萝卜，其他的有好多听都没听过！！！cry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gif
我也要美肤cry2.gifcry2.gif

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-27 14:16

Originally posted by chinesehejing at 2005-3-27 10:43 AM:
原料我只能买到猪骨头，姜，和胡萝卜，其他的有好多听都没听过！！！cry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gif
我也要美肤cry2.gifcry2.gif

静姐姐把我写的那些材料抄下来，拿去亚洲店问一下就知道了。其实有一部分在这里还是能够买的到的。

作者: chinesehejing 时间: 2005-3-27 18:33

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-27 02:16 PM:

静姐姐把我写的那些材料抄下来，拿去亚洲店问一下就知道了。其实有一部分在这里还是能够买的到的。

哥廷根很小的，什么都买不到cry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gif

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-27 18:48

Originally posted by chinesehejing at 2005-3-27 06:33 PM:

哥廷根很小的，什么都买不到cry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gifcry2.gif

那就来巫婆塔买吧。我带你去好了！kiss.gif

作者: yulaishi 时间: 2005-3-29 09:24

大多数材料都没有...

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