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标题: 刚刚吃饱。今晚吃的是这个： [打印本页]

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-9 18:56 标题: 刚刚吃饱。今晚吃的是这个：

卤水猪扒

先把猪扒两面用热油煎焦，放老抽，生抽，辣椒酱，姜片，蒜，八角和支竹一起焖1小时便可。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-9 18:57

芹菜炒豆芽
这个做法太简单了，不说了。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-9 18:59

偷吃的猪手！被我抓到！

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-9 19:00

没有猪手的合照

作者: shishi 时间: 2005-3-9 19:03

这小日子过的可不得了，
我哪里还没有下锅呢，你这里已经上了那么多道菜了
我是多么的多么的羡慕那只猪手阿！！！！！！！！！！！

作者: shishi 时间: 2005-3-9 19:05

忘了问一下，腐竹是不是下锅前要泡一下？？？
最好怎么烧啊？
我烧的时候总有股味道

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-9 19:47

Originally posted by shishi at 2005-3-9 07:03 PM:
这小日子过的可不得了，
我哪里还没有下锅呢，你这里已经上了那么多道菜了
我是多么的多么的羡慕那只猪手阿！！！！！！！！！！！

那你也做我的宠物猪得了！biggrin.gi

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-9 19:49

Originally posted by shishi at 2005-3-9 07:05 PM:
忘了问一下，腐竹是不是下锅前要泡一下？？？
最好怎么烧啊？
我烧的时候总有股味道

是啊，支竹要先用温水泡开的。洗一下再煮。
一般和肉一起焖比较合适。例如可以和猪蹄（吸油，这样做出来猪蹄不油腻），和烧鸡，和鱼头豆腐。。。

作者: sharklulu 时间: 2005-3-9 19:57

喜欢。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-3-9 20:38

Originally posted by 行者 at 2005-3-9 08:02 PM:
koushui.gi
我就是那个谁

你到底是哪个那个谁啊？？？你说说我们的暗号来着？！

作者: nuoya 时间: 2005-3-10 21:31

哇，你的厨艺了不得啊！有机会教教我啊！

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