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标题: 学做芒果樱桃果冻(图解) [打印本页]

作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:13     标题: 学做芒果樱桃果冻(图解)

午后的阳光是温暖的,午后的天空是蔚蓝的,午后的心情是恬淡的,午后的时光是慢慢的……喜欢午后,喜欢那种明亮的感觉。在今天的午后,给自己做一杯芒果樱桃果冻,不知道是生活太美好,还是我太宠爱自己。这个世界已经太快,就让时间在我这里偷偷变满吧。
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:17

首先,
准备材料:琼脂、芒果、樱桃、椰汁。本来想用鱼胶粉,可是家里没有了,又懒得去买,就拿琼脂充数。后来事实证明,口感果真没有鱼胶粉好。哎,做饭是最不能马虎的,什么料有什么样的味道啊。
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:19

芒果切下大片果肉,
划出深深的道子,一翻就成了果粒,很神奇呢。
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:20

看,
剥出的果粒不错吧
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:20

樱桃同样切成两半,
去核。
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:23

准备一些琼脂。
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:24

煮好的琼脂,
哈哈,还冒着热气呢。
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:25

拿个小杯子,
先放入樱桃、再放芒果,倒入椰汁,舀一勺琼脂。自己做东东,总是放足足的料啊。
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:26

拿个小杯子,
先放入樱桃、再放芒果,倒入椰汁,舀一勺琼脂。自己做东东,总是放足足的料啊。
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:27

这些就是装好的过果冻布丁了,
看看上面的芒果就知道我放的料有多足,呵呵,都浮上来了。
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:27

布丁冷餐一会儿凝固后,
拿出来在泡个温泉。不要泡得过了,一分钟就能脱杯了。
作者: shishi    时间: 2005-2-18 09:28

这就是成品了,
底下垫了西瓜,还可以浇点冰牛奶。唯一美中不足的就是有点不甜,只好又加了蜂蜜。




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