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标题: 刀法精髓（100％原创啊！！） [打印本页]

作者: jiejiedog 时间: 2005-1-28 17:31 标题: 刀法精髓（100％原创啊！！）

今天去厨房切咸鱼，由于大青鱼里面有硬骨头，不容易一下切开，而偶的水平又做不到两刀切在同一个地方（硬要这么切的话估计鱼就成了鱼沫）。这个时候想起了羽毛球运动，顿时大受启发，大致内容如下：
羽毛球击打高远球，大臂放松，小臂最后瞬间发力，手腕放松。

在切肉的时候刀法也应该如此，我本来想用手腕的劲甩刀，事实证明，手腕的力量还是太小，不能做到一切搞定。所以要：
1。手腕放松，最后一瞬间控制刀面
2。小臂发力，力贯砧板！（我打～～～！！man.gif）
3。大臂（肩膀放松），这样可以借上腰部的力量，甩臂。

还有一点跟羽毛球杀球的时候类似，拍面要正对着来球，否则会抵消力量。
所以，控制刀面垂直落下是很重要得。

结果我一刀一块肉，没3分钟，一大块青鱼肉就被我给肢解了。koushui.gi

作者: 水瓶座小天天 时间: 2005-1-28 17:32

ding~~~

作者: ZYJ 时间: 2005-1-28 17:32

病得不轻!

作者: 水瓶座小天天 时间: 2005-1-28 17:32

什么滔滔江水连绵不绝的总结陈词我就省略了..........

作者: 驴子 时间: 2005-1-28 17:33

Originally posted by jiejiedog at 2005-1-28 06:31 PM:
今天去厨房切咸鱼，由于大青鱼里面有硬骨头，不容易一下切开，而偶的水平又做不到两刀切在同一个地方（硬要这么切的话估计鱼就成了鱼沫）。这个时候想起了羽毛球运动，顿时大受启发，大致内容如下：
羽毛球击打高 ...

tired.gifhan.gifdespair.gi

作者: laaula 时间: 2005-1-28 17:35

要不要立个门派就叫青鱼帮把你这个刀法传之后世发扬光大

作者: STROM 时间: 2005-1-28 17:35

想起了食神里的倚天切,屠龙斩

作者: 水瓶座小天天 时间: 2005-1-28 17:36

Originally posted by laaula at 2005-1-28 05:35 PM:
要不要立个门派就叫青鱼帮把你这个刀法传之后世发扬光大

同意~~~

帮主帮主~~~biggrin.gibiggrin.gi

作者: STROM 时间: 2005-1-28 17:38

听起来和巨鲸帮是兄弟帮派biggrin.gi

作者: laaula 时间: 2005-1-28 17:41

其实个大帮派不分强弱主要使的兵器不同斧头帮顾名思义用的是斧头青鱼帮用的可是菜刀哦

[ Last edited by laaula on 2005-1-28 at 17:42 ]

作者: STROM 时间: 2005-1-28 17:42

其实七种武器中最厉害的是..........折凳!

作者: jiejiedog 时间: 2005-1-28 17:43

Originally posted by 20011006 at 2005-1-28 18:39:
这种事还是偶们斧头帮最拿手呀

斧头太扎眼了！刚出门就被警察拦下。
菜刀毕竟还是居家旅行，谋财害命的必备兵器，砍完了继续切青菜

作者: laaula 时间: 2005-1-28 17:45

Originally posted by STROM at 2005-1-28 05:42 PM:
其实七种武器中最厉害的是..........折凳!

哦是吗你能耍套给我看看吗

作者: 菠菜 时间: 2005-1-28 17:46

原来楼主是同道中人！！！

我菠菜
青龙,右白虎,老牛在腰间,龙头在胸口,人挡杀人,佛挡杀佛，

人称厨房威龙！

先后学艺
italinische küche
arabische küche
tailandische küche
pizzaia

兄弟你哪个单位的！

作者: 诚实可靠小郎君~ 时间: 2005-1-28 17:47

han.gifdespair.gi:o:(

作者: STROM 时间: 2005-1-28 17:47

怎么耍给你看呢?

作者: 沙洲 时间: 2005-1-28 17:49

进了黑道了~~:o

作者: wo 时间: 2005-1-28 18:01

Originally posted by ZYJ at 2005-1-28 06:32 PM:
病得不轻!

yes.gif

作者: 诚实可靠小郎君~ 时间: 2005-1-28 18:23

Originally posted by 驴子 at 2005-1-28 05:33 PM:
tired.gifhan.gifdespair.gi

我瞅你平时切肉挺累的，不知道菜刀侠有没有兴趣帮你啊

作者: 诚实可靠小郎君~ 时间: 2005-1-28 18:27

是菜刀够更有攻击力，还是砧板更有防御力那？这是个问题

作者: 驴子 时间: 2005-1-28 18:47

Originally posted by 诚实可靠小郎君~ at 2005-1-28 07:23 PM:
我瞅你平时切肉挺累的，不知道菜刀侠有没有兴趣帮你啊

昨天磨过刀了，今天就拿肉试试。。

看看这贴，看来春天是到了

作者: 诚实可靠小郎君~ 时间: 2005-1-28 18:52

春天好啊，繁殖的季节

作者: 驴子 时间: 2005-1-28 18:53

Originally posted by boy at 2005-1-28 07:25 PM:
让我想起我家砧板上的缺口 despair.gi

他干的？？？

作者: Fatimah 时间: 2005-1-28 18:54

楼上再楼上的要发春?

作者: 驴子 时间: 2005-1-28 18:56

Originally posted by Fatimah at 2005-1-28 07:54 PM:
楼上的要发X?

。。。
我肯定你说的不是你的楼上，有可能是你楼上的楼上，也有可能是你楼上的楼上的楼上，也就是你的楼上
你的楼上当然也就是你的楼下的我
当然这个回帖发出去的时候我可能已经是你楼下的楼下或者楼下的楼下的楼下了。。。。。。

作者: Fatimah 时间: 2005-1-28 18:57

Originally posted by 驴子 at 2005-1-28 18:56:
。。。
我肯定你说的不是你的楼上，有可能是你楼上的楼上，也有可能是你楼上的楼上的楼上，也就是你的楼上
你的楼上当然也就是你的楼下的我
当然这个回帖发出去的时候我可能已经是你楼下的楼下或者楼下的楼下的 ...

你慢了...

作者: 驴子 时间: 2005-1-28 18:57

Originally posted by Fatimah at 2005-1-28 07:54 PM:
楼上再楼上的要发春?

。。。。。。
含蓄点好发
原来那个x蛮好的。。。

作者: Fatimah 时间: 2005-1-28 18:58

Originally posted by 驴子 at 2005-1-28 18:57:
。。。。。。
含蓄点好发
原来那个x蛮好的。。。

那个容易误导别人到限制级,为了贴子长命,改直白点儿不好吗?

作者: 驴子 时间: 2005-1-28 19:00

Originally posted by Fatimah at 2005-1-28 07:58 PM:
那个容易误导别人到限制级,为了贴子长命,改直白点儿不好吗?

情？？？

作者: 诚实可靠小郎君~ 时间: 2005-1-28 19:00

Originally posted by Fatimah at 2005-1-28 06:54 PM:
楼上再楼上的要发春?

你。。。你想干嘛。。。别碰我cry2.gif

作者: Fatimah 时间: 2005-1-28 19:04

Originally posted by 诚实可靠小郎君~ at 2005-1-28 19:00:
你。。。你想干嘛。。。别碰我cry2.gif

我? 没想过啊, 别诬陷好心人...:mad:
顺便问一句,你的签名爽吗?koushui.gi

作者: 诚实可靠小郎君~ 时间: 2005-1-28 19:21

很high啊，哈哈

作者: STROM 时间: 2005-1-28 19:29

HIGH啊HIGH

作者: 带鱼 时间: 2005-1-29 14:18

晕~~~~~~~~~~~~

没想到，做菜还能练就出一套绝世刀法，可怜的大青鱼，就被你这般糟蹋了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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