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标题: 新年快到了,送上一到菜--辣子鸡块 [打印本页]

作者: 清水白菜    时间: 2004-12-30 17:58     标题: 新年快到了,送上一到菜--辣子鸡块

看了好诱人呀,只可惜现在不能吃辣的,只好看看解解馋了koushui.gi




挑选大小适中子鸡一只,宰杀洗净,剁块,下油锅炸至金黄,起锅备用
作者: 清水白菜    时间: 2004-12-30 17:59

2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用
作者: 清水白菜    时间: 2004-12-30 18:00

3、锅烧热加油,油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香!
作者: 清水白菜    时间: 2004-12-30 18:01

4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,继续翻炒!
作者: 清水白菜    时间: 2004-12-30 18:01

5、将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒!
作者: 清水白菜    时间: 2004-12-30 18:02

6、起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中,略为翻炒!
作者: 清水白菜    时间: 2004-12-30 18:02

7、起锅装盆,色泽诱人、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了!哈
作者: shishi    时间: 2004-12-30 18:36

德国的鸡都是整只的,很难斩成块哦
作者: tomni    时间: 2004-12-30 19:08

这么专业,不得不丁页
作者: badzj76    时间: 2004-12-30 19:10

这么多料,想在里面找块鸡都难啊,不爽
作者: appeltree    时间: 2004-12-30 19:46

Originally posted by badzj76 at 2004-12-30 07:10 PM:
这么多料,想在里面找块鸡都难啊,不爽

太浪费了,这些料够我吃一年了




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