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标题: 亚超的豆腐为什么是酸的？ [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2015-2-17 11:06 标题: 亚超的豆腐为什么是酸的？

亚超的豆腐为什么是酸的？试了市中心亚超的豆腐，竟然是酸的，哪里能买不酸的啊？而且老板娘一副爱买不买的口气。买饺子皮问了句，一包多少个，回答也是，不知道，没吃过。。。算了，以后不去就是。

作者: 羿弓求箭 时间: 2015-2-17 11:20

便宜的当然不怎么样， bio 店有贵的，包装好的，可以装一段时间：

https://basicbio.de/Maerkte.aspx

Theaterplatz 9–11
Haltestelle Theater
Telefon: 0241 / 90 08 23 - 0

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 8.00 bis 20.00 Uhr

作者: qiucheng525 时间: 2015-2-17 17:35

酸好像是因为这里的豆腐都是按照日本还不知道韩国还是泰国的豆腐做法做的，和卤水啥的有关系。有次吃豆腐发现是酸的于是就了解了下。

作者: 薄薄荷 时间: 2015-2-17 19:52

因为做豆腐需要先焯水。

作者: kamille1678 时间: 2015-2-21 00:14

盒装的也不算散装的都是酸的

作者: lhx2663288 时间: 2015-2-22 00:28

别去中超，就好，其他亚超

作者: monkey2013 时间: 2015-2-23 19:47

BIo 店豆腐硬不是中国那种感觉
豆腐如果是新鲜做的就不酸有时候亚超买的也不酸酸的话就切片上锅蒸15分钟

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