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标题: 南瓜怎么做方便又好吃啊? [打印本页]

作者: lapine 时间: 2004-11-11 14:38 标题: 南瓜怎么做方便又好吃啊?

如题,谢谢!!

作者: shishi 时间: 2004-11-11 14:54

把南瓜去皮，切成薄片，加点水煮，水不要太多，盖过南瓜就好。
南瓜煮熟后，稍微沥一下水，锅里入油，放入南瓜片小火煎，煎到两面金黄，起锅沥油，锅里留有余油，放入咸蛋黄（2个），用铲子铲成末，等蛋黄起小泡泡，把南瓜加入混合。最好加一点儿盐和味精即可----------------南瓜咸蛋黄是浙江菜，很好吃的，如果偷懒可以去掉煎南瓜这部分。

作者: lapine 时间: 2004-11-11 15:04

谢谢,谢谢.能不能做成甜食呢?象南瓜饼什么得?

作者: lapine 时间: 2004-11-11 15:06

我刚在我家门口买的.咸蛋黄么估计要去亚店买的.

作者: shishi 时间: 2004-11-11 15:14

甜的，我没有做过。
如果没有咸蛋黄的话，你就直接把南瓜切薄片放到油里煎，记着不要有水哦。
最好撒点蒜末和盐，就好了
味道和加咸蛋黄是不能比的，但是还是不错的，很香的

作者: lapine 时间: 2004-11-11 15:26

谢谢,谢谢rose.gif

作者: 夜雨过后-surck 时间: 2004-11-11 15:43 标题: 学到了!

作者: dw12052003 时间: 2004-11-11 16:59

我觉得南瓜怎么做都好吃，想着都要流口水啦！

作者: 家乡菜 时间: 2004-11-11 17:02

我最不爱吃的就是南瓜,除非做成甜的.然后是苦瓜.
不过他们德国人做的南瓜汤还凑和能吃,就是用南瓜,土豆,好象还有洋葱,可以在放点肉大乱炖出来的.

作者: 午夜凉茶 时间: 2004-11-11 17:03

告诉楼主一个东北吃法,用南瓜和豆角,土豆先炒后炖,,,个人比较喜欢

作者: bank 时间: 2004-11-11 18:01

直接蒸熟就能吃啊

作者: 麦香奶茶 时间: 2004-11-11 18:05

我老爸爱把南瓜切丝，放陈醋来炒。加入蒜瓣和酱油。UUUUUUUUUUUMMMMMMMMMMMMMMMMM好好吃的！！！

作者: lapine 时间: 2004-11-11 19:05

明天随便挑一个试试,我本来想做南瓜粥的.
刚才随便睡了会儿,居然梦见shishi 姐教的南瓜了,味道还蛮好的. :)

作者: shishi 时间: 2004-11-11 19:15

Originally posted by lapine at 2004-11-11 19:05:
明天随便挑一个试试,我本来想做南瓜粥的.
刚才随便睡了会儿,居然梦见shishi 姐教的南瓜了,味道还蛮好的. :)

因为我不喜欢吃甜品，所以很少做。
呵呵，biggrin.gi我有点得意忘形了girl.gif

作者: 家乡菜 时间: 2004-11-11 21:03

可以.

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