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标题: [中餐部] 【懒人厨房】黄金蛋卷 [打印本页]
作者: tll    时间: 2011-10-23 15:01     标题: 【懒人厨房】黄金蛋卷

本帖最后由 tll 于 2011-11-8 20:22 编辑

周末在家嘴馋
弄点新鲜玩意儿


做法很简单

1.将牛奶 面粉 葱花切粒 两只鸡蛋  虾皮一大把 盐 鸡精（一点点就好了，据说蛋+鸡精是不健康的搭配哦，但是没有鸡精真的没那么好吃！）
  一起放入碗里打成浆糊 静置5min醒面；
2.平底锅烧热油（两汤勺的分量就ok了哦，有Butter的做出来更香！！！）
   一边把浆糊倒下  一边用勺子将其抹均匀  
   正面差不多变面饼了   就打个蛋在上面   用勺子将蛋弄散再抹均匀在面饼上
   蛋与面饼成一体了   就翻一面再煎一煎   然后快速用筷子将其卷成蛋卷状   再翻滚着煎一下；
3.起锅 在盘子上把蛋卷切成一块块  然后可以就开吃啦！
IMG_0269_副本.jpg

IMG_0269_.jpg

15min内完成的东东，室友们都说 无论颜色和味道都可以跟中国馆子里的媲美哦~

图片附件: IMG_0269_.jpg (2011-10-23 14:45, 113.89 KB) / 下载次数 243
http://csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=431790&k=2d61712c322ac4788163587cdca6e993&t=1732551768&sid=zq4x6D



图片附件: IMG_0269_副本.jpg (2011-10-23 14:45, 137.9 KB) / 下载次数 248
http://csuchen.de/bbs/attachment.php?aid=431791&k=73e97b233dd6f14975b81684c6d20f43&t=1732551768&sid=zq4x6D

作者: tll    时间: 2011-10-23 15:14

回复 2# changmei


    是的  但是早餐花15min做又太赶了、、、
作者: ayumiito    时间: 2011-10-23 15:57

赞赞赞！！！顶顶顶！！！！
作者: tll    时间: 2011-10-23 16:01

回复 4# ayumiito


   
作者: 490522133    时间: 2011-10-23 17:42

回复 1# tll


    刚在萍聚里流了次口水。。郁闷之极就过来逛逛csuchen。。结果。。。楼主你懂的。。
作者: manisa    时间: 2011-10-23 18:55

让我想起了鸡蛋灌饼~
作者: tll    时间: 2011-10-23 19:04

回复 7# manisa


    灌饼是什么？？
作者: huangjy    时间: 2011-10-24 08:38


看起来就像是蛋糕
中间白色的是什么呀？后来打的鸡蛋？
作者: jeanine    时间: 2011-10-24 09:13

想弱弱地问一句，不放调料做出来是什么味道呢？还是要蘸酱吃？
作者: jeanine    时间: 2011-10-24 09:14

想弱弱地问一句，不放调料做出来是什么味道呢？还是要蘸酱吃？
作者: jeanine    时间: 2011-10-24 09:14

想弱弱地问一句，不放调料做出来是什么味道呢？还是要蘸酱吃？
作者: 麦香奶茶    时间: 2011-10-24 11:13

看起来很好吃哦。楼主能补充过程图么？有过程图就可以加精了。
作者: tll    时间: 2011-10-24 20:52

回复 13# 麦香奶茶


    呵呵。。。原本做的时候没打算发帖的。。。就是做完了吃的时候发现挺好吃的然后拍了两张。。。所以没有过程图哦。。。不好意思：）
作者: tll    时间: 2011-10-24 20:52

回复 12# jeanine


    哈哈。。多谢mm提醒。。。现在已经重新编辑了一下了：）
作者: 麦香奶茶    时间: 2011-10-25 09:04

回复  麦香奶茶


    呵呵。。。原本做的时候没打算发帖的。。。就是做完了吃的时候发现挺好吃的然后拍 ...
tll 发表于 2011-10-24 21:52



    做的很棒，以后有时间有兴趣的话，记得拍过程图哦。楼主以后常来！
作者: tll    时间: 2011-10-25 09:42

回复 16# 麦香奶茶


    谢谢版主！！！一定一定！
作者: zebrafisch    时间: 2011-10-25 21:06

真挺漂亮的
作者: tll    时间: 2011-10-25 21:16

回复 18# zebrafisch


    danke sehr!!
作者: tll    时间: 2011-11-30 22:26

回复 9# huangjy

就是后来打上去的鸡蛋
作者: parasiteeve    时间: 2011-12-1 00:43

大半夜的不能看这种贴
作者: tll    时间: 2011-12-10 23:16

回复 21# parasiteeve


    去厨房吧~~~



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